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美食旅遊

失去嗅覺6個月,一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍:我不強大,只是盡忠職守而已

巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。

日期:2024-11-12

生活消費

蔬食。跨國風味不設限

排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。

日期:2024-09-18

傳產

閃辭Gogoro為紛擾負責?陸學森:我做出艱難決定…尹衍樑潤泰團隊進駐,董事會組成會有變動?

9月13日下午5時30分許,台灣電動機車龍頭Gogoro(睿能創意)五名一級主管排排坐在位於台北長安東路二段的Gogoro總部,宣布Gogoro創辦人、董事長暨執行長陸學森請辭,由潤成投控董事長暨潤泰集團法務長曾達夢接任董事長一職。同一時間,陸學森也發布內部信,期待新的團隊,能夠帶領新的篇章。陸的閃辭,為市場投下震撼彈。

日期:2024-09-13

生活消費

iPhone 16預購起跑!中華電、台灣大、遠傳優惠比一比,填問卷拿新機,還有抽iPad、4千優惠...

蘋果週二(9/10)台灣時間凌晨發布全新iPhone 16系列,包括iPhone 16、iPhone 16 Plus、iPhone 16 Pro、iPhone 16 Pro Max何時在台開賣備受關注。蘋果官網預計9/13(週五) 凌晨5點開始預購iPhone 16 Pro和iPhone 16 Pro Max,並於9/20 (週五) 開始供貨。而中華電信、台灣大哥大及遠傳預購搶先起跑。果粉們想要以最快速度買到2024蘋果新機與新錶,絕對不能漏拍快看預購資訊!

日期:2024-09-10

生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

台股

華冠股票變壁紙…曾40分鐘奪MOTO千萬支手機單,最風光時董座李森田喊:沒聽過我卻買股也太隨興

昔日手機代工大廠華冠通訊(8101),因2021年8月經簽證會計師出具繼續經營能力存在重大不確定性的查核報告,已屆滿3年,上市有價證券將自8月22日起停止買賣。華冠股價周二(8/20)以2.11元跌停作收,委託賣量1313張。周三(8/21)股價跌停鎖死來到1.9元,截至11時,有超過4000張排隊等著要賣。事實上,華冠過去股價最高曾一度來到59.3元,如今跌停慘澹收場。

日期:2024-08-21

台股

群創終結連8虧!上季小賺12億、股價今逆勢漲一波…南科舊廠真要賣?美光、台積電被傳有興趣

面板大廠群創(3481)周二(7/30)公布第2季財報,合併營收為568.6億元,營業淨利4億元,稅後淨利為12億元,EPS為0.12元,為自2022年第一季以來,連續8季虧損後,終於轉虧為盈。在台股跳空下跌,終場在權值股台積電(2330)跌勢收斂,鴻海(2317)、聯發科(2454)等助攻下由黑翻紅,群創也收漲3.27%,來到15.8元。

日期:2024-07-30

ETF

0050、006208...股價如何賣在最高點?累積5千萬資產存股達人教戰:「2招停利」穩定才能走得更遠

台股上半年達成兩萬點大關之後,短短3~4個月盤中又見到24000點了,相信不管是買ETF還是個股的大大們,資產還在直直上升。(相信有買0050、006208都享受了台積電的大漲)而看到報酬率每天都在創高,難免陷入要不要賣出的難題,也因此私訊問我的大大非常多,想要看怎麼才能擬定出賣「最高」的方式。

日期:2024-07-10

ETF

00919、00929...除息後有甜甜價、貼息存股族不怕!25.X元進場買貴了?達人曝「息利雙收」1原則

台股周一(6/24)大跌439.69點,終場收在22813.7點,週二(6/25)早盤再跌逾300點。不過熱門ETF「價跌量增」的趨勢不變,像是月月配復華台灣科技優息(00929)、季配型群益台灣精選高息(00919),雖陷入貼息,但因成交量續增,仍處熱門交易排行榜。法人分析,應與投資人認為除息後價格走跌反有上車空間,趁機把握甜甜價有關。00919在過去的四次配息當中,每次都有填息,最快一次是2天,最慢一次是53天,平均填息天數是29天。觀察62檔台股ETF僅6檔維持平盤以上,56檔都是下跌,從成交量來看,00919以單日成交243539張成為24日第二大熱門交易台股ETF。00919在24日第五次除息0.7元,以26.24元開盤,由於受大盤下跌影響,24日收在25.9元,呈現貼息。00919週二開盤雖跌1%至25.56元,但開盤半小時湧逾5萬張成交量、00929開盤半小時成交量破7.28萬張;截至上午11點20分,分別已超過9萬和12萬張,可見搶在除息後甜甜價進場的人仍不在少數。

日期:2024-06-25

ETF

長抱00919、00878...殖利率超過12%!存股達人「息利雙收」曝心得:手上的ETF沒必要別亂賣!

編按:國民高股息ETF 00878和00919,兩檔都是存股族的最愛,股價、股息從去年以來都是一路向上,其中00919表現更是亮眼,今年漲逾2成,勝過00878約1成。要換手00919賺更多?達人認為,如果拉長時間線來看,00878、00919兩檔高息ETF股價配息都很會漲,如果從上市價低點抱到現在,殖利率更是上看12%,總之,手上的ETF別亂賣就對了。

日期:2024-06-13