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健康

糖的秘密(上)/只有貴族吃得起?認識萬年以來甜蜜的誘惑!

廚房裡的調味料是料理的靈魂,其中糖又是歷史悠久的調味品,灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座,邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶,帶民眾走進家中廚房,認識糖的秘密。

日期:2018-06-14

藝文風尚

咖啡冠軍解密維也納咖啡

維也納人自豪的是「咖啡館文化」而非「咖啡」,如果你對咖啡挑嘴,恐怕會對傳說中的維也納咖啡水準感到失望。

日期:2018-06-14

藝文風尚

收藏職人對產地與烘焙的堅持 維也納最講究的精品咖啡在這裡!

隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍,Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等,他一共拿下十四座冠軍金牌,卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。

日期:2018-06-14

最新觀點

台灣紅藜富營養超搶手!專家提醒:一種族群應慎食

抗老養生風潮正夯,近年來,顏色鮮豔、營養豐富的紅藜被冠上「紅寶石」等級封號,成為搶手的有機農作。

日期:2018-06-14

行銷

老藥廠的天價面膜 如何收服歐洲貴婦?

一片面膜竟能賣五十歐元天價! 國強生技產品囊括LVMH旗下美妝通路商Sephora等,並外銷法國、奧地利等二十多國,創下台灣面膜新奇蹟,起點卻源自一段辛酸的代工史。

日期:2018-06-14

傳產

徐旭東之子首度受訪 遠東集團接班計劃啟動?

遠傳今日舉行股東會,媒體的焦點都聚集在首度於遠傳股東會上亮相的董事徐國安,徐國安為董事長徐旭東之子,個性低調的他,在父親的引領下於今年股東會向媒體打招呼,這是否代表徐國安的接班計畫又往前一步了呢?

日期:2018-06-14

情感關係

順從內心 能看見自己的不平凡

內斂的人總會極力避免任何招致他人反感的行為,他們的一舉一動都會顧慮到他人、不想讓人不開心,往往有著強烈的自我壓抑傾向;也可以說,這樣的人本來就生性拘謹、懂得自我約束,但逼自己做能力不及的事,等於是在陌生領域自曝其短,陷自己於難堪。

日期:2018-06-13

職場

「勇敢豁出去」的代價

經濟學基本理論告訴我們,想要獲得珍貴稀有的東西,需要以同樣珍貴稀有的東西去交換。根據這個理論,如果你想要獲得美好的工作,就要用珍貴稀有的個人技能去交換。我稱那些技能為職涯資本。

日期:2018-06-13

職場

不管70歲還是20歲,在職場上你一定擁有獨特的價值

最近到圖書館借了一部電影–《金盞花大酒店》。

日期:2018-06-13

生活消費

「吃包心粉圓會用吸管嗎?」 詹順貴一句話激怒網友

環保署擬明年7月起,公私立學校、百貨公司、公部門、購物中心、連鎖速食店等4大公共場所,不得提供內用者一次性塑膠吸管,引起熱議,不僅民眾反彈,許多人更提問「沒有吸管要怎麼喝珍珠奶茶?」環保署官員日前回應「可以用湯匙喝」,引發眾怒,環保署副署長詹順貴11日對此反問,「若是去冰品店吃剉冰或包心粉圓時,會用吸管嗎?」此番發言再度引起網友不滿,PTT上群起砲轟,痛罵詹順貴「不食人間煙火」。

日期:2018-06-13