今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對的，也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足，而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出，「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示，由於這次的事件，將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心，並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品，絕對是和報導中的過期肉不一樣的，為了確保肉質的鮮甜和肥美，都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過，對於業者這番說法，台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」，因為這些過期食材都放在使用區，推斷是使用中，將持續調查釐清。
日期：2024-04-15
通膨、能源危機、景氣衰退……為何有些企業「不降價」，業績反而直線成長，甚至有辦法降低消費者痛感？
日期：2024-04-15
國民黨立委徐巧芯的大姑及其丈夫因涉及洗錢、詐騙案件，遭到羈押禁見。徐巧芯日前受訪時表示「自己也是受害者」。她在政論節目透露，大姑結婚後，她的老公就騙了婆婆家裡的人2000萬，所以大家都已經不相往來。徐巧芯週日(4/14)上午到花蓮關懷地震災民，受訪時數度哽咽，看到黨團總召傅崐萁時放聲大哭，強調若自己有利用議員或是立委職權涉入詐騙，願意辭職負責，若老公涉入詐騙案，她也願意離婚。對此，民進黨立委黃捷在臉書表示，徐巧芯上演哭倒在傅崐萁的懷中討拍，但嘴裡切割家人的邏輯倒是很清晰：「我涉入我辭職」、「老公涉入就離婚」、「親戚涉入就依法嚴辦」。黃捷表示，照徐巧芯平時的邏輯，「家人涉案你早該請辭下台！」，與其厚著臉皮演哭戲，不如把洗錢詐欺案的前後時間軸仔細說明。
日期：2024-04-14
越南女首富、萬盛發控股集團主席張美蘭，被控犯下詐貸詐騙案，造成677兆越南盾（約台幣8740億元）損失，11日被法院判處死刑。英國BBC報導，向來守口如瓶的越南共產黨當局一反常態地對此案直言不諱，還詳細向媒體說明細節。長期觀察越南局勢的美國國務院退休官員卜道維（David Brown）認為，這起案件審判的進行方式可能是為了重申越共當局對越南南方自由放任商業文化的權威。
日期：2024-04-13
高雄民生醫院驚傳發生「開錯刀」疏失，由工友協助送患者進手術房，卻推錯病患，且從病房護理師、手術室護理師，到麻醉跟執刀的外科醫師，全都沒發現。該名主刀醫師為胸腔外科名醫陸希平，他被指涉嫌病歷登載偽造，因此加重處分兩大過免職，並移送法辦。週五陸希平站出來面對社會大眾，除了鞠躬3秒致歉外，他站出來為自己說話，並說明當天整個過程。陸希平強調，不是他推病人去開刀房，而是在巡房時接到麻醉科電話，通知病人血壓不穩，他才趕去治療，大約花了10幾分鐘時間，再加上打點滴，總共時間是幾十分鐘。他在處理好後病人生命徵象後，之後電話打來，才說病人送錯了，完整處理完才發現開錯刀，他並表示，絕對沒有造假竄改任何病歷。不過民生醫院以及衛生局晚間隨即發出聲明，條列5點駁斥陸希平的回應。
日期：2024-04-13
通膨捲土重來？美國經濟意外強勁、市場減少降息預期，帶動美債殖利率升至去年11月底以來新高水平，多位華爾街專家預估，10年期美債殖利率近期可能升至4.5％以上，並示警一旦達到5％，恐引發美股調整。
日期：2024-04-08
台灣3日發生規模7.2強震，造成花蓮市天王星大樓嚴重傾斜，BBC駐台記者形容，所有的救災人員和媒體全擠在大樓周圍，但警戒線外的花蓮市，日常生活一切照舊，完全無法想像這座城市剛經歷過一場大地震，他也歸納出台灣這次的抗震成果，除了運氣、法規完整之外，還有3大應對措施發揮了作用。
日期：2024-04-06
台灣位於地震帶上，地震次數頻繁，難免就會有人問：「牆壁的裂縫跟地震有沒有什麼關係？」或是「我怎麼樣知道它在地震當中，有沒有受損？」
日期：2024-04-03
北市A13寶林茶室食物中毒案，截至周二(4/2)上午累計受害29例，其中2例死亡、5例在加護病房、2例在普通病房，其餘案例已返家，個案中有14件檢驗出米酵菌酸陽性，此案最新進度為何？從寶林茶室所扣食材、調味料等，目前通通未驗出米酵菌酸，毒素的源頭還需逐步去分析；對此，台北市長蔣萬安上午臨時招開記者會表示，北市3/24前往寶林餐廳稽查，採集環境跟生物跡證後，結果在4/1出爐。寶林廚房內包括2個刀具、1個砧板及廚師手部採驗生物跡證，送交檢驗，台大法醫所回報，4項檢體中，僅廚師手部檢體有米酵菌酸陽性反應，蔣萬安說重話：「寶林的責任你跑不掉。」衛福部次長王必勝受訪時說明，本來患者都有檢驗出米酵菌酸，「現在加上環境檢體有檢出，更確信整起事件發生在寶林」，而毒素產生在寶林A13廚房發生的機會比較大，也符合目前疫調結果，責任歸屬更加明確。
日期：2024-04-02
