台灣人愛吃鍋，即使到了夏天也一樣賣得火爆，尤其是麻辣鍋，一鍋熱油滾起，那竄鼻辣香氣，一年就可吃出五十億的驚人商機。這抹紅來得濃烈，催生不少主打重慶味的麻辣鍋在台灣熱鬧登場，用麻香辣勁收服嗜辣成癮的鍋迷。
日期：2018-03-22
日式火鍋多是以白味噌為湯底，不過在名古屋地區，卻廣泛地使用辣的紅味噌來煮鍋，有點像是日本人吃的麻辣鍋，只是深紅褐色的湯頭帶辣而不麻，辣中還帶著甘甜濃郁。
日期：2018-03-22
李敖這號人物，外界耳熟能詳，卻未必真認識其人。他的文史、情史、生命史都豐富，爭議也不少。晚年密友、攝影師賴岳忠，是他罹癌後最常相伴的友人，看到李敖瀟灑如故卻也怕寂寞的一面。
日期：2018-03-21
今(21)日是二十四節氣中的「春分」，晝夜等長，此後開始，白天的時間多於夜晚，不但是春光明媚、萬物復甦的時節，春天也是養生的好時機。
日期：2018-03-21
超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
珍珠奶茶、小籠包等台灣美食幾乎已成為台灣向外國人自我介紹的名片，但台灣味何止於此？看看日本諸多拉麵品牌出國開連鎖店賺外匯，我們台豬料理的美味不遑多讓，但招牌顯然還沒擦亮。
日期：2018-03-15
得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。
日期：2018-03-14
他不常擔綱電影主角，卻常是存在感最強的那一位，成為單親爸爸之後，為了就近照顧孩子，接連演出《哈利波特》、《蝙蝠俠》等系列賣座電影，終靠著詮釋高難度的邱吉爾，奪下生涯首座奧斯卡小金人。
日期：2018-03-08
「勇敢吹哨，趕快死掉！」戴立紳沒想過原來出面揭弊後，國家不但不保護他，還懲處他！公務員戴立紳勇敢揭發單位裡長年的貪瀆惡習，孰料遭到撤職，甚至被業界封殺……。
日期：2018-03-08
首先，是德國錶開壇祖師朗格，每年固定推出一款具有里程碑意義的複雜功能錶。今年全新Triple Split三重追針計時碼錶是世界第一款具備時、分、秒三重追針計時功能的腕錶；事實上，世上唯一具備分、秒雙重追針的計時碼錶，也是朗格二○○四年的發明。
日期：2018-03-01
