不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食材本味，利用烹飪手法堆疊新口感，重視擺盤美感，連享用空間也走精緻路線，儼然引領一波新「食尚」風潮。你，跟上了嗎？
日期：2020-02-05
無論人生的際遇如何，你要相信，你想得到什麼，總得拿出點代價來當作交換。畢竟，那個更好、更美、內心更有力量的自己，從來不是平白無故出現的。
日期：2020-01-31
回顧2019年，多數消費者追求的是健康與美麗，強調高效率與高CP值， 也依然是消費的重要參考。至於今年，智慧和環保將是關鍵字。
日期：2020-01-30
跨過牛稠溪來到嘉南平原小鎮，古為平埔族打貓社部落的民雄，至日治時期興建民雄火車站，田庄迅速發展出繁華市街；然而，小鎮卻在一九四五年的美軍空襲，風華灰飛煙滅，沉寂許久的樸實，如今在青年返鄉熱潮的帶動下，又再度漾起了活躍的生命力。
日期：2020-01-22
2019年底，中共中央經濟工作會議重申，要做好「六穩」工作（穩就業、穩金融、穩外貿、穩外資、穩投資、穩預期），然而，在非洲豬瘟肆虐、武漢肺炎擴散，以及美中第2階段貿易談判等壓力環伺下，中國經濟想達成「維穩」目標，絕非易事。
日期：2020-01-21
除夕夜、團圓夜，在除舊布新、迎新年之時，農曆舊年的最後一天，全家團圓圍爐吃飯，是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師，分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜，風格、態勢截然不同的三桌菜，遊走餐桌嘗美味，都藏有替心愛的人下廚，與家人團聚分享的暖暖心意。
日期：2020-01-21
許多女人因為嚴重缺鐵以致貧血，網路也有不少貼文建議，可以多吃牛肉補鐵。食品藥物管理署表示，牛肉是高鐵好食物，而不吃牛肉的人，建議可以多吃牡蠣及紅莧菜來補充鐵質，另外，同時搭配芭樂及甜椒等含維生素C的食物，更能提高鐵質的吸收。
日期：2020-01-20
中美第一階段經貿協議，雖然已有初步共識，但稅率未調降是重點，未來美中第二階段貿易談判勢必涉及中國補貼特定產業政策或是強制技術轉讓問題，這兩者都是過去中國極難讓步，近日美國商務部計劃頒布新規定，堵住美國晶片廠商取道海外、將零組件賣給中國電信設備巨擘華為的漏洞，因此，從以上跡象顯示，即使達成第一階段協議，但未來達成協議的難度將越來越高。
日期：2020-01-20
中美週三 (15 日) 簽署了具有里程碑意義的第一階段貿易協議，旨在大幅提高美國對中國的貨品和服務銷售量，並協助在中國的美商企業更能保護自身智慧財產和進一步打開中國市場，尤其是金融服務方面。
日期：2020-01-16
選戰終於落幕，現任總統蔡英文獲得史上最高得票繼續連任，民進黨也保持國會過半席次。對於此次大選結果，許多政論節目與文章分析都集中在抗中保台、亡國感及世代差距等論點，不過，卻很少看到針對四年來民進黨施政結果的討論。我想從一位經濟選民的觀點，補充一下對此次大選勝敗的另一種角度。
日期：2020-01-13
