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健康

35歲後的人生又累又胖?睡前●小時絕對禁食!醫師教你:吃對時間讓人生沒有「胖」這個字

只有大約10%的美國人在12個小時之內完成所有進食。對於這個數字,我感到相當震驚,因為這意味著人們醒著時幾乎都在吃東西。

日期:2020-08-28

話題人物

台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!

20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期:2020-08-26

焦點新聞

「 Kiss Science—科學開門,青春不悶」報名起跑

為引領更多青年學子踏入平日不易觸及的科研場域,透過不同視角增進其對科學的理解,科技部於8月19日啟動「2020 Kiss Science—科學開門,青春不悶」並全面開放報名,正式活動預訂於9月19日在全臺閃亮登場。科技部吳政忠部長出席這場別開生面的記者會,和大家一起用熱情點燃科學火花。

日期:2020-08-20

美食旅遊

名廚合體、名店聯名 好料重磅出擊

一位廚師的菜做得好,除了努力與天分,少不了團隊的激盪幫襯;一個品牌的料理做出金招牌,顧守獨沽一味的經典款,也突破舊客層尋覓新滋味;三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色,一加一大於二的相乘美味,讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。

日期:2020-08-19

焦點新聞

政府將加碼推「紓困3.0」因應後疫情時代挑戰 談「基本工資調漲」蔡英文這樣說

總統蔡英文今(19)日出席「三三企業交流會」8月例會時表示,基本工資審議委員會考量疫情後的整體情勢,並在勞資雙方相互體諒支持的原則下,決定微幅調漲基本工資;未來,政府將加碼推動「紓困3.0」,希望企業界能和政府一起攜手度過眼前的挑戰,讓台灣在「後疫情時代」的競賽中,在全球競爭中脫穎而出。

日期:2020-08-19

房地產掃瞄

他32歲第一次買房,住了10年後改買為租:人生有能力後,租或買不過是一種選擇

親眼所見身邊不少朋友,有家、有妻有子、從事穩定工作、收入亦豐、名下沒有房產,但生活、見識,還有臉上的笑容總讓人稱羨。討論「怎麼不買房」這個議題,他們都大抵表示,只是少了房地產的資產配置,其餘的投資理財有所涉獵。

日期:2020-08-14

焦點新聞

不用在教室也能四處學習 這所偏鄉小學靠「線上學習」打破城鄉落差

操場、走廊上,小學生們拿著一本「書」,正在學習「書」中的知識;不過,他們手中的「書」,並非紙本書,而是一本「Chromebook」,學童們直接透過「Chromebook」看影片、做線上測驗,而這樣的場景,已實際發生在新北市貢寮區的澳底國小內。

日期:2020-08-12

健康

溽暑造成神經緊張、刺痛 2種油脂搭配魚卵安心神、抗發炎

在盛夏的氣候與溫度變化中, 讓生鏽的心回復原狀,也讓隱隱刺痛的神經,好好穩定下來。

日期:2020-08-11

健康

多雨、紫外線、冷氣房「傷心」 吃對油脂抵抗夏日破壞力

在心思敏感多慮、容易淺眠的這個月, 請善用好的油脂,滋潤被強烈紫外線曬傷的心。

日期:2020-08-11

焦點新聞

瞄準後疫情時代 高雄產業轉型升級藍圖準備好了!

新冠肺炎衝擊了各國產業的經濟發展,一向被視為工業重鎮的高雄,正在這波後疫情時代中整裝待發,布局未來產業轉型升級的藍圖。

日期:2020-08-11