夏季飲酒求的是暢快清涼,但冬季品飲不只注重酒體或風味,更著重入喉後的暖心舒服。無論是四季各有風情的日本酒,品飲溫度範圍不大的威士忌、葡萄酒,或刻板印象裡只適合夏季的啤酒,要在冬天酌飲,都有其增加美味的品飲之道。
日期:2023-01-11
台灣餐飲業,正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外,台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨,把握疫後商機?
日期:2023-01-11
平常沒事多喝水,可以加速代謝,有助於身體排毒,好處多多,但是小心「喝錯水」反而對健康有害!營養師宋明樺和「無毒教母」譚敦慈就在節目《明欣醫聊事》中和大家分享如何正確煮水、裝水,還有保溫杯清洗也大有學問,7大撇步教大家「喝水不喝毒」。
日期:2023-01-10
金融市場透露俄烏戰局的未來在冬天對燃氣需求正殷切的時候,近幾個月,天然氣價格卻跌跌不休,從最高的每立方米9.77美元跌至最低3.52美元,大跌64%;而俄烏開戰後,俄羅斯央行要求各國買油氣都必須使用盧布,造成盧布一度飆升至50.565兌一美元,但最近盧布一度貶值到79.25,這是兩個不太尋常的波動。
日期:2023-01-10
冬天是變胖的季節!冷冷的天氣容易引發食欲,不知不覺就攝取了過量的食物與熱量,該怎麼克制嘴饞是每個冬季的必備課題,對此,有專家特地傳授如何在天冷時降低食欲的4個小撇步,更建議有6種食物可以增加飽足感,循序漸進戒掉貪吃的壞習慣!
日期:2023-01-09
過年圍爐少不了大魚大肉,在美食入口之際,能吃得開心又不用擔心膽固醇破表,那就更好了。營養師針對食材挑選給了4大建議,在節前採買時可以列入考慮。
日期:2023-01-09
隨著年齡增長,記憶力與專注力自然會從巔峰逐漸走下坡,面對大腦的健康度不如從前,是否只能束手無策,眼睜睜地看它老去?事實上並非如此,若能適當地補充對的營養素,不僅能維護大腦健康,還能預防認知衰退,哈佛營養精神醫學家(Nutritional Psychiatrist)Dr. Uma Naidoo博士在其所撰寫的文章中指出,自己維持大腦健康、年輕的首要秘訣正是「補充維他命B」,而她也大方分享自己的每日所食。
日期:2023-01-09
買年貨注意!為保障採購年節應景食品之衛生安全,台北市政府衛生局於農曆年前至北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗。今(1/9)日公布抽驗結果,包括全聯、上海鄉村、餡老滿、台北凱撤大飯店以及黃日香等知名通路所販賣的年貨都有不合格的產品,相關產品已依規定下架。北市府此次共計抽驗白木耳、竹笙、巴西蘑菇、即食豆製品、花椒、生鮮肉及其加工品、生鮮水產及其加工品、烘焙食品、金針、糖果及果凍、堅果加工品、米濕製品、生鮮蔬果、複合式餐食、澱粉製品、蜜餞、調味醬等計180件,其中16件品質檢驗不符規定(含2件標示同時不符規定,不合格率8.9%)。
日期:2023-01-09
在市區馬路旁叫的UBER很快就過來了,跟大家說聲再見,就快步上車準備回家,上車後這位運將司機頭髮有過肩膀,年紀看起來應該30出頭,正想著最近好一陣子沒什麼運將大哥願意聊天,即便下午講了2小時的分享,還是打起精神碰運氣開了頭:大哥您好,請問一下現在回內湖會塞車嗎?20分鐘差不多會到吧?
日期:2023-01-05
台灣投資人真的很愛領股利,也就衍生出「配息越多」、「配發股票」就越好的迷思,這些股票也廣受投資人喜歡,但真的是如此嗎?看看下表統計的4檔股票,我持有台企銀(2834)跟中信金(2891),而兆豐金(2886)跟玉山金(2884)也有不少投資人喜愛,計算了2022年的報酬率,結果兆豐金跟玉山金都排在後面。
日期:2023-01-05