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美食旅遊

「一輩子要去一間餐廳,就是飛花落院」她花10年在山上建美宅圓夢:要帶員工做公益服務更多人

台中麻葉餐飲集團創辦人兼執行長魏幸怡,花了10年時間,在台中新社打造禪意、仙氣十足的無菜單料理餐廳——飛花落院。2021年正式營運後,吸引饕客搶訂。創業27年的她,還因為很會辦活動,被譽為「被餐飲耽誤的公關公司」。自2012年起,定期帶領團隊赴關懷兒少之家,陪伴青少年兒童閱讀,並引導團隊合作能力。她分享這兩年因疫情無法到兒少之家,最近再見面時,小朋友們一見到他們來了,伸出雙手擁抱,場面相當感人。有員工參與活動後分享:「我不知道我有能力可以服務這些人。」讓魏幸怡知道,公益付出收獲最多的是自己。

日期:2023-01-25

美食旅遊

村長帶路領秘境,海拔1200公尺上的60年老三合院...謝金河:以前沒注意的好茶、好咖啡

農曆春節前的太平村之行,嚴清雅村長除了陪我逛老街,他恨不得在有限時間內帶我看太平村外的幾個私人景點,後來我才知道,他正發揮他的能量,希望也把太平、太興、碧湖及龍眼拉在一起,經營一日生活圈。

日期:2023-01-24

生活消費

紅白花生糖、甜甜寸棗...過年就要吃這個!阿公阿嬤家叫不出名字的「春節必吃傳統零食」大集合

農曆春節到,除了阿公阿嬤餵飽飽,家裡總會有吃不完的零嘴,這些跟遠房親戚一樣,每年只見到一次的點心,總是叫不出名字,但過年待在家總要嗑上幾個,彷彿才有過年的感覺,今天就統整那些既熟悉又陌生的傳統零食,讓你不用再說我要吃「那個」了!

日期:2023-01-19

傳產

發跡比屋馬、茶六晚!燒肉風間董座如何疫後搶市

「接下來這一年,我們將會更積極在台灣佈局」說這話的,是在台中,以燒肉起家的風間餐飲集團創辦人暨董事長陳冠名。去年,他在台中老虎城開出公司旗下第三個品牌FOND訪 韓國傳統豆腐鍋,目前,該公司在全台雖然僅有6間分店,但年營收卻高達3~3.5億元新台幣。

日期:2023-01-19

台股

農曆年返鄉的高鐵(2633)、早餐的燕麥(1227)...8年級法人操盤手2招選股:從生活裡挖出寶藏股

長期投資最重要的就是選股,因為投資的獲利來源不包含短期的股價波動,我們必須確保企業能夠長期獲利。而選股的第一個方向就是你的工作。你的工作是屬於什麼行業?你會接觸到哪些上市(櫃)公司,又或者你任職的就是一間上市(櫃)公司?看到這裡千萬不要誤會,我不鼓勵內線交易,我只是想告訴大家,工作上某些自己認為非常簡單的產業知識,對別人來說,都是完全無法理解的高深學問。這些知識往往能夠運用在產業類股的投資上,讓你對於產業興衰與公司發展前景有極強的掌握能力,在長期投資上立於不敗之地。

日期:2023-01-19

理財

玩資金盤跑輸莊家他欠債150萬...35歲機場地勤兼開Uber還債:我們家沒錢,我想要翻身不甘願就這樣

近日難得跑比較遠,要到中和遠東工業區,出版社人員安排了印刷廠的參觀,覺得這是很有趣的體驗,去看看自己的書怎麼誕生的,那裡應該算是書籍的產房、嬰兒室這樣。過去是有點路程,搭了台UBER趕緊過去,等待時間有點久,手機顯示約5分鐘,但車就是還不來,拖了10多分鐘後終於抵達,一上車看著年約30多歲的運將大哥,我先開了口:「大哥您好,剛剛看手機圖示您的車都沒怎麼動,請問是怎麼了嗎?」

日期:2023-01-19

情感關係

一個牙醫師的告白:要讓老婆上班這真的不是錢的問題,她薪水多少根本不是重點

上星期去拔了顆智齒,拖了蠻長一段時間,直到牙醫師說影響到前面的那顆,蛀牙也不好治療,非拔不可,於是才接受了這提議。上次拔智齒已經是好多年前的事情,也許是現在的拔牙技術已經進步很多,不像從前那樣,除了很痛之外,睡一覺醒來怎麼枕頭上沾了好多血。後來再回診,就是治療前面那顆蛀牙,這位牙醫師很年輕,30多歲而已,也認識了兩三年了,人蠻親切,也很願意回答病患問題,牙醫診所裡面總會有好多個駐診醫師,當時也不認識誰,就隨意讓診所安排。

日期:2023-01-19

生活消費

探索、拚搏、累積、安頓 我們的人生學分

人生中最遺憾的事是什麼?最快樂的事又是什麼?一位安養中心的阿公、阿嬤沒有選「財富自由」,沒有選「為社會貢獻」,反而端端正正為《今周刊》寫下「種菜」,那是他們最大的快樂了。另一位長輩用同樣娟秀的字跡,寫下「教育」,他則認為這是人生最重要的一堂課。每個人生都不同,遺憾、快樂卻都是環環相扣的學分,11位生命夢想家,11種修煉人生學分的方式,無論遺憾、快樂都能從中萃取養分,完整了他們的人生。

日期:2023-01-17

傳產

半小時包辦三菜一湯,「Fami煮煮」年業績目標破億!大啖下廚懶人包商機,全家數位戰略曝光

國內超商老二全家,店數雖不及龍頭統一超,但靠著2016年的咖啡App快速累積會員。如今,他們要如何靠家戶需求,真的把 「全家變成你家」?

日期:2023-01-17

生活消費

辛拉麵「這口味」驗出殘留致癌農藥...1128公斤退運銷毀!日本2款草莓也出包,產地都相同

食藥署今(17)日公布邊境檢驗不合格食品,當中出現台灣民眾愛吃的韓國「辛拉麵」(豆腐泡菜口味),被檢驗出調味粉包有農藥環氧乙烷,全數1000箱、共1128公斤依規定退運銷毀;此外,有2款日本福岡出產的草莓,同樣也被驗出農藥殘留,共計454.7公斤依規定退運銷毀。

日期:2023-01-17