火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
年近四十的林小姐身兼家庭與工作責任，現為公關行銷公司的中階主管，常常需要加班和應酬，回家還得顧小孩，壓力爆表，常常陷入事業、家庭兩頭燒的窘境。
日期：2019-12-15
「小時候就有在喝咖啡，但那時候誰懂欣賞咖啡？一定是加糖、加奶、喝甜甜嘛！」沒想到，張世勳多年前因參與社區大學課程而接觸咖啡，後來竟從程式設計師，轉職成咖啡教學的社大老師，與許多中年朋友一同享受品味咖啡的樂趣！
日期：2019-12-14
當天色變暗，睡意會變濃；當天色變亮，人會自然醒來。這種可調整身體的「生理時鐘」、帶來「睡意」的睡眠荷爾蒙稱為褪黑激素。而好的飲食習慣和生活方式更可以讓我們一夜好眠！
日期：2019-12-14
「如何在啜吸1C.C.油品當下，就能分辨橄欖油真假優劣？」品油師，這辨別好油能力的訓練，竟讓時下年輕人找到一條斜槓求職新出路。
日期：2019-12-13
編按：衛福部108年公布107年國人死因統計結果，癌症仍蟬聯第一，死亡人數為4萬8784人，占所有死亡人數28.2%。根據死亡率排序，十大癌症依序為(1)氣管、支氣管和肺癌、(2)肝和肝內膽管癌、(3)結腸、直腸和肛門癌、(4)女性乳癌、(5)口腔癌、(6)攝護腺癌、(7)胃癌、(8)胰臟癌、(9)食道癌、(10)子宮頸及部位未明示子宮癌。罹癌人數居高不下，除了接受正規治療，營養補充也非常重要。以下由營養師提供營養照護的方式，並提醒癌友，抗癌應多補充蛋白質，喝雞湯、魚湯時記得也要吃料，才能攝取足夠營養素。若食慾不佳，可選擇癌症專用的市售營養品，也是補足營養的好方法！
日期：2019-12-13
咖啡對許多人來說，是一天的精神來源，也是品味生活的方式！不過，網路上常流傳，喝咖啡會造成骨質流失，到底是真是假？如果咖啡中加入牛奶，是不是就能補充鈣質呢？
日期：2019-12-12
大家小時候都有被打的經驗，那些五花八門的打人工具現在回想起來簡直哭笑不得，有些甚至離奇得狠，沒被它打過還不知道它可以拿來打人呢。
日期：2019-12-11
「想做的事，永遠不嫌晚！」家醫科醫師宋晏仁就是最好印證：生涯前半輩子投入在學術、行政與公職崗位，五十二歲才改走臨床，從住院醫師重新開始；出國念書以來就有肥胖問題，健檢報告更是一片紅字，近六十歲才找對減重方法，甩肉二十公斤且已三年不復胖，耳順之年變身型男。此外，透過他的減肥法，也能讓你瘦得美美的！
日期：2019-12-11
「這是我從事通路事業十幾年來，第一次看到這樣的盛事：Beyond Meat人造肉這個產品把線上和線下的通路集結起來，帶給消費者更好的服務。」富邦媒董事長林啟峰語帶自豪。
日期：2019-12-09
