你知道嗎？ 其實精油香氛是農產品的一種。香氛植物若含有農藥，蒸餾後必會殘留；而收成時的氣候、土壤、水質狀態，對植物萃取出來的氣息更是影響深遠。「濃香」未必質好，「真香」才是身體追求的土地芬芳。
日期：2017-03-16
法式甜點師傅對於細節的要求與態度，一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精，帶動全球甜點風潮。今年初，我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點，講究的手法與出人意料的邏輯，一次又一次，讓我們窺見深奧並深受感動。
日期：2016-06-23
常在電視上聽主廚們說：「用愛做料理，客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研，不僅可以將情緒的觸角延伸，也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚，四種興趣，完全不同的料理世界，一次呈現。
日期：2016-03-24
一道令人感覺舒適的食物，常會色彩洋溢同時兼顧美味與飽足感，且沒有過度攝取的問題。例如，強調烹調溫度，且能完整保存食物營養的裸食私廚、以繽紛色彩勾引人們食欲的包心菜實驗廚房，以及細膩健康的O&Co.。一起來看看他們的美味魔術。
日期：2015-09-03
世人為慶祝耶穌基督降生的日子，創造了聖誕節，神聖如華人的農曆新年，處處藏著屬於各民族的歷史典故、民間童話，英國人為什麼玩拉炮？瑞士人的聖誕老公公是頭公羊？義大利人期盼老巫婆到家裡？從這些外國人口中，一探屬於他們的聖誕節文化、你意想不到的節慶故事。
日期：2014-12-11
咖哩對我而言，是一種撫慰。向來，面對情傷、失意的朋友，我就是請他們吃咖哩。在新開的「饗泰多泰式風格餐廳」，我吃到的「帕南咖哩」、「馬莎曼咖哩」，新鮮香料的層次感，真是魅力無窮。
日期：2013-07-25
一場大病，讓女強人張淳淳遇上無藥可醫的怪病，兩度輕生，從鬼門關走一遭，目前仍與病魔對抗的她，對生命與財富有了深刻的體悟，本刊取得她的獨家告白，看她如何勇敢面對病魔與人性最大的挑戰。
日期：2012-03-22
