喝咖啡，已成為生活中的習慣和依賴，好多朋友還編織著擁有咖啡館的夢；一位醫師朋友開了七年的咖啡館後，形容自己是：「含著眼淚、帶著微笑」；這位有十幾年經驗的咖啡玩家所推薦的兩家咖啡館，都令我回味無窮。
日期：2013-06-06
你知道坐電梯能發電、香灰能夠再製成衣服、寶特瓶再生布也能用來種樹、果菜市場搬運車完全用不到一滴柴油嗎？節能減碳比想像的容易，只要有心，人人都可以是綠能尖兵，四月二十二日「世界地球日」剛過，大家就從身邊開始動手做環保吧！
日期：2013-04-25
愈是懂得喝咖啡的人，愈怕喝到不對味的咖啡。其實沖泡一杯好咖啡並不難，從選擇適合的豆子開始，掌握豆子新鮮度；而且除了加鮮奶外，不再添加任何調味品，才不負咖啡獨有香醇味。
日期：2013-01-10
因為在耶誕節前後開花，因為白色的苞片數量繁多，多到如同雪花堆疊，又與「聖誕紅」為同科血緣，於是，有人稱它為「聖誕雪」，正式名稱為「白雪木」。冬日，台中新社的沐心泉休閒農場，就以聖誕雪美景著稱。
日期：2012-12-13
你可以為自己煮一杯咖啡，卻鮮少有機會煎烘咖啡豆；坐落在台中的「珈琲院」，讓人實際體驗烘豆的樂趣，經由親手烘豆，對咖啡的了解與情感也將更深一層。
日期：2012-10-25
適合單車族訓練腳力的台南一七五縣道，林立的咖啡廳是挑戰成功後賞景品飲的元氣店；彰化田尾的單車道則適合全家共遊，在享受親子騎乘後，到庭園餐廳打牙祭。
日期：2012-04-26
近幾年，台北興起自烘咖啡店風潮，正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡，除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧，烘豆也相當重要，烘豆師成了魔術師，掌握著後續咖啡的成敗。
日期：2011-06-23
