都說新年要有新氣象，滿桌年年雷同的團圓菜，是否也該換換口味？將台菜、街邊小食，融入西廚手法的再詮釋，是當下餐飲趨勢，我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚，把拍電影創意融入菜單的女當家，以及中西餐開弓的新科冠軍主廚，為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色，跟著三位點子王，一起翻轉年菜吧！
日期：2018-02-12
「史達林格勒戰役對蘇聯是攸關生死的一仗，但對德國則非關存亡，在有差別的條件下，德國三十萬大軍完全被殲滅；由於台積電只專心做晶圓代工，因此這是台積電的史達林格勒戰役，因為攸關生死，所以會下決心來防禦。」
日期：2018-02-01
富貴手是許多民眾長期困擾的皮膚問題，也常被稱為「主婦濕疹」，或者是更學術一點的名稱像是進行性指掌角化症（Keratodermia tylodes palmaris progressiva, KTPP），各式各樣的名稱常把大家搞得暈頭轉向，但其實富貴手是一種手部的乾燥性濕疹，主要和長期、反覆的手部皮膚刺激有關。
日期：2017-12-28
隨著川普稅改方案過關斬將，新稅制封堵企業避稅管道、逼迫製造回流，台灣科技業供應鏈最須留意的是，特種消費行為稅讓美國企業減少海外採購的殺傷力。
日期：2017-12-14
食不厭精、燴不厭細，在細節中講究卻不張揚，一直是江浙料理的特色。儘管江浙菜在台灣算是普及，許多菜餚已經可以速簡即就，但仍有些師傅堅持「走老路」，依傳統工序，按部就班烹調料理。例如，精研杭州菜的楊光宗。
日期：2017-11-23
每天滑手機會不會傷害視力、產生黑點？雖然尚未有研究證實兩者因果關係，但「過度使用手機會傷害眼睛」是醫界承認的事實，專家提醒，累了就休息，別一直盯著手機。
日期：2017-11-23
上路不到一年的「一例一休」政策，在企業，甚至勞工抱怨缺乏彈性下，正式面臨被翻修命運，行政院院長賴清德雖快刀斬亂麻推出新版《勞基法》，但能否成功，關鍵在配套夠不夠周全。
日期：2017-11-23
你一定聽過這句諺語：「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字，是人生最難的境界之一：透徹了解事物的本質後，厚積而薄發。人世如此，烹飪亦然。三道細細琢磨的料理，道盡人生態度。
日期：2017-11-23
全球每年推出許多特務電影，《金牌特務2》卻能從老哏題材中，發展出新穎形象的故事。它顛覆傳統、接地氣，不僅創造新風格，也引出企業經營的智慧，值得參考。
日期：2017-10-26
