現代人講求健康常奉行「多蔬果」的飲食策略，但一個不小心可能變成「多農藥」攝取。究竟有哪些方法可以有效洗掉農藥？又有哪些簡單方便的工具可以讓大家在自家進行農藥殘留檢測呢？
日期：2019-03-07
22日就是冬至，許多人都會吃上一碗暖呼呼的湯圓，但湯圓除了熱量高，有業者還會添加防腐劑「苯甲酸」，已故毒物科權威林杰樑醫師的遺孀譚敦慈就提醒，小孩子儘量不要吃紅色湯圓，以防止人工色素；至於要如何煮湯圓才可過濾毒素，譚敦慈也提供了小秘訣！
日期：2018-12-21
大學考試入學今天(7日)上午放榜，「俠醫」林杰樑小兒子林浩楨以457.1分考上台大醫學院醫學系，將繼承父親之路，媽媽譚敦慈受訪時也笑說「我超開心的」，表示終於看到了兒子久違的純真笑容。
日期：2018-08-07
三月，法新社報導，美國非營利媒體組織Orb Media公布的摘要指出，由紐約州立大學佛勒多尼亞分校（State University of New York at Fredonia）微塑膠研究人員梅森（Sherri Mason）領導橫跨9國的研究發現，瓶裝水「普遍受到塑膠汙染」。
日期：2018-05-15
現在人最喜歡沒事來一杯咖啡，精神不好也喝咖啡，聊天哈拉也喝咖啡，但你知道嗎？咖啡一天最好不要超過兩杯，喝過多會造成骨質的疏鬆，其實保存咖啡也是門學問，快來看看毒物專家譚敦慈教大家怎麼樣健康保存咖啡吧！
日期：2018-05-02
好累卻睡不著？譚敦慈從未有過這樣的經驗，就連林杰樑醫師重病住進加護病房、甚至去世後，她無論再悲傷都沒有因此失眠，因為「林醫師總說，事情最壞就是如此了，煩惱有什麼用呢？」放下情緒，先好好睡一覺再說吧。
日期：2018-04-11
年節腳步接近，不少民眾會逛逛年貨大街採買年貨，但開心果、花生等堅果類在霉變的情況下容易產生黃麴毒素，造成肝功能損害，甚至發展成肝癌，若不注意，民眾可能在不知不覺將黃麴毒素吃下肚。
日期：2018-02-12
