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藝文風尚

「台」到極致 就是好滋味

知名香港美食家蔡瀾,最愛遊走各地,逐一品嘗各國在地料理。很少人知道,他與台灣淵源甚深,曾經在台灣長住過兩年。趁著他來台宣傳日本新書,請他帶路推薦兩家最喜歡的台灣餐廳。

日期:2011-04-14

美食旅遊

蔬食加上時尚風體內環保也可以不無聊

地球日做環保,除了重視外在大環境的生態維護,也別忘了反視我們自身平日生活。蔬食風潮正悄悄出現我們的生活中,連飲食大集團和服飾集團都投入其中,開設了精采又獨特的蔬食餐廳。

日期:2011-03-24

傳產

品牌、通路、自動化設備成長大躍進

隨著中國調漲薪資,勞工消費力增加,就投資角度來看,有哪些方向值得注意?其中一個是自動化設備族群,因為工資上漲,必定刺激各產業自動化設備使用提高;另一方面,勞工變有錢,將帶動內需消費提升,通路、品牌族群看好,但薪資大增後,通膨問題也將伴隨而來。

日期:2011-03-03

職場

掌管九品牌達成目標又身心舒暢

旗下掌管九個品牌的美妝集團台灣分公司負責人陸瑜民認為,只要依照個人喜好與需求,事先安排好行程計畫,就能同時完成工作目標、又能享受休閒樂趣。

日期:2011-01-27

金融

彭總裁急拉尾盤留下的曖昧空間

台灣中央銀行總裁彭淮南的「德政」,讓最近許多會計師大嘆苦惱!因為從去年十二月初以來,央行每天在匯率市場拉尾盤的作法,導致每天新台幣的收盤價與盤中交易價格都有三到五角不等的差距,這個被許多會計師私下戲稱為「彭五角」的距離,很可能給去年的財報帶來不小的「可操作空間」,也給有心美化財報的企業主帶來機會,讓投資人看不清財報的真實性。

日期:2011-01-20

傳產

餐飲名師親授 開第一家店就成功

你能否成為下一位「吳政學」?有沒有這個資質?需要哪些能力?哪裡是第一個起點?對於這些迷津,我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全,分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度,指點創業路上的迷津。

日期:2011-01-20

傳產

從「Made in China」到「Made for China」

從「Made in China」到「Made for China」,扮演了30年世界生產基地的角色後,未來中國將搖身變成世界名品主力銷售的市場。

日期:2011-01-20

金融

金融業合縱兼併全為搶中國市場

如無意外,元大金近日將啟動公開收夠機制,以每股二十二到二十四元的價格購寶來證股票,這將是金管會發布《金控投資管理辦法》後適用的首例。馬志玲如果成功打響第一發金融股整併禮炮,金融股將掀起新一波漲勢。

日期:2011-01-06

美食旅遊

林向愷教你成為總鋪師

曾擔任高雄市財政局長、台大經濟學系教授的林向愷,最近出書《破解大廚秘方》,當經濟學者出現在廚房中,不但研發出讓功夫菜化繁為簡的效率方法,更發揮做學問的精神,摸索找出食材間最搭配的美味組合。

日期:2011-01-06

傳產

不讓老弟專美於前辜仲瑩率領中壽登陸

十二月二十七日,中信辜家二少辜仲瑩終於趕上了弟弟辜仲立的腳步,旗下的中國人壽登陸發展,雖然時間落後,但畢竟還是踏上了這塊商機無窮的淘金地。

日期:2010-12-30