強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。
日期:2013-04-18
根據調查,台灣民眾使用智慧型手機下載App的比重高達七成,「低頭族」儼然成為全民運動,玩遊戲、看影片的民眾比比皆是。三十五歲以上的上班族,尤其主管級更是日理萬機,該如何善用手機App打理一天的生活?
日期:2013-04-11
消基會揭露市售米穀粉摻入高比例的不明澱粉,已讓民眾在不知不覺中,吃進大量化學處理過的食品添加物,影響國人健康;而其背後,則凸顯出主管機關在落實法規標準的鬆散心態。
日期:2013-04-04
三十八歲的陳家豐,精通籌碼分析,搭配基本面與技術面的交叉檢視,自創一套投資台股得以長線不敗的獲利模式。三年前,他不但為自己創造千萬元的身價,也賺到了財富自由。
日期:2013-03-28
目前在全台擁有七十九家店面,海外有中國、新加坡四家店的依洛國際(iRoo),是台灣少數能夠跨入亞洲市場的本土服飾品牌。創辦人劉本謙如何從五萬元創業,打造出十五億元的流行服飾王國?
日期:2013-03-07
台灣青年失業率逐年增加,但是技術人才大缺工,產學斷鏈與人才失衡問題,正嚴重衝擊台灣社會,阻礙經濟發展,背後最大的問題就在「技職教育」。到底我們的技職教育出了什麼問題?我們要如何解救我們的技職生及產業?
日期:2013-02-28
中華電信宜蘭營運處副總黎茂琳,一年多前升遷,管理規模一下子從十多人放大為三百多人,他透過識人術來領導統御,帶人帶心,讓管理就像下棋,輕鬆調兵遣將。
日期:2013-02-07
一堂課改變了他!台灣房屋青埔國際營運中心副總經理彭成貴,在事業遭遇瓶頸之際,透過談判學重新整理業務技巧,不但搞定上百位神祕地主,也讓業績再創新高。
日期:2013-02-07