日前有網友抱怨知名咖啡連鎖店路易莎、星巴克的「佔位亂象」,常見到有的客人只點了一杯咖啡、念書坐整天,讓想進門用餐的人無處可坐,讓人看了直搖頭,而業者也常陷於要不要趕客人、拚翻桌率的兩難中。不過現在已經有AI影像科技可以解決這種困擾與尷尬!
日期:2021-12-06
近期由於油價、原物料、航運價格上漲以及基本工資調漲…等因素,迫使「通膨巨獸」已經慢慢成形,奶油、沙拉油、麵粉、豬肉、醬油…等民生物資皆有不小的漲幅,也造成糕餅烘焙業者、餐飲業者、食品業者…不小的成本壓力,因此近期皆醞釀漲價,其中不乏知名的連鎖餐飲業者,一般預料,11月開始,國人就會感受到物價上漲通膨的壓力。
日期:2021-12-06
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日期:2021-12-05
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日期:2021-12-05
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日期:2021-12-05
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日期:2021-12-05
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日期:2021-12-04
編按:台股上周五(26日)受到新型變種病毒消息的影響,大盤一度重挫近300點,台積電失守600元大關,終場收在596元,下跌7元。好股票急跌之後的買進時機該怎麼抓呢?財經專家孫慶龍為您解析。本文首發於2021年10月4日《投資家日報》
日期:2021-11-29
坐在每日必訪的早餐店裡,一位熟客向老闆頻向抱怨,最愛的漢堡綠葉消失、全換成高麗菜絲,口感、味道都不平衡。老闆無奈解釋,本土生菜貨源缺、品質不穩,進口美生菜漲幅3倍多,加上貨櫃延遲導致菜心腐爛程度高,一顆近180元的美生菜只能用在8個漢堡,光是葉菜類成本快比肉類高,怕漲價引發反彈才嘗試用其他菜種替代。老闆說,「各式生菜加起來比肉貴,早餐店對顧客有沒有用心,最近看美生菜、番茄切片就知道!」。
日期:2021-11-26