出自名門的燒肉餐廳，維持一貫品質，提供水準之上的肉品。牛排教父的首間燒肉店、米其林餐廳的燒肉居酒屋、傳自日本的全板前燒肉新體驗，延續團隊、品牌的好口碑，一開店就引發話題。
日期：2024-10-02
KFC肯德基掀食安風波！食藥署今（24）日公布肯德基違規一事，據了解，肯德基從泰國進口的「吮指原味雞調味粉」被驗出「環氧乙烷」殘留，這批調味粉入境數量達2,024.42公斤，依規定須退運或銷毀。針對自家產品被檢出有問題，肯德基回應了。
日期：2024-09-24
一年一度中秋節前夕，家家戶戶、公司行號都在準備著送禮食品，對此，衛生局也針對應景食材進行抽檢，一共抽驗123件月餅、烤肉相關食材和調味料，其中有7件不符規定，包括米哥烘焙坊、雙連市場攤位等，不合格名單也隨之曝光。
日期：2024-09-09
辣椒粉違法添加致癌物蘇丹紅，連咖哩粉、沙茶醬及胡椒粉都中鏢。營養師吳映澄表示，除了調味料之外，最該擔心的其實是「棕櫚油」，近20年來歐盟RASFF食品預警通報的資料顯示，共有836件產品被驗出蘇丹紅，其中棕櫚油就占了207件，高於辣椒粉168件
日期：2024-03-16
台中市食品藥物安全處今(12)日持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料，共追查40家下游，掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2,096.34公斤，計已售出或使用12萬6,296.72公斤。食安處表示，目前相關產品已全數下架、停止使用並回收中，將持續追查下游流向、釐清數量，維護市民食安。然而這40家下游，當中驚見王品集團旗下子公司「萬鮮」，對此王品總公司火速回應，蘇丹紅事件發生時，萬鮮公司就立即啟動預防性下架，3/6已完成全台各主要通路下架商品。王品總公司發出聲明稿回應，金福華公司生產的沙茶醬因原物料問題而停供，為了維護消費者健康，蘇丹紅事件發生時，萬鮮公司立即啟動預防性下架，並在3月6日完成全台各主要通路，含超市、量販店及連鎖賣場下架商品。王品強調，消費者食品安全，是萬鮮公司最在意的事，嚴格遵守並配合政府各項檢驗及通報措施。
日期：2024-03-12
相較於春櫻、紅葉，城崎溫泉的冬日更是一房難求。即使已近晚上十點，此起彼落的木屐聲，仍在城崎溫泉的街上不停響著，湯客仍流連在各個外湯泡溫泉，吃的、玩的小店也沒閒著，旅館接駁車來回穿梭，把待客之道做到淋漓盡致，整個小鎮，從早到晚洋溢著熱鬧的冬日氣氛。
日期：2023-12-27
衛福部食藥署公布，知名美式餐廳「TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳」，從美國輸入的辣味調味包，檢出殘留農藥環氧乙烷，依規定不得檢出，453公斤全數予以退運或銷毀，今年以來從美國進口輸入的調味醬，731批中已累積5批不合格。
日期：2023-11-30
超過百年的台中中區第二市場，原為日治時期的新富町市場，又有「日本人的市場」之稱，至今建築外觀仍保留當時的日式設計。由於市場為六角形放射狀，故又被稱為「六條通」，為早期台中民生用品重要的集散市場。如今，此處仍是美食的集中地，不管是早晨還是深夜，都能找個攤位坐下，讓延續數十年的老店美食記憶，撫慰你的味蕾和心靈。這次從市場及周邊挑選了5家小吃店家，讓你來到台中，從早都晚都能品嘗屬於當地的美味！
日期：2023-05-08
黃麴毒素便是俗稱發霉後長出的來毒物，毒性極強，是砒霜的68倍、氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強，還是非常強的生物致癌劑，只要1毫克就達到致癌劑量，因此，1993年它就被世界衛生組織的癌症研究機構（IARC）劃定為1級致癌物。
日期：2023-03-28
我們常常忘記雜貨店的店家也是生活在「地方」的當地人，他們的生活因為太緊密地與雜貨店綁在一起，看到他們，就等於看到他們背後的那一家店。在臺南市北區的「豐誠號」，鄭瑞豐老闆就是將雜貨店生活，活出自己獨特風格的一位經營者。有趣的是，和店頭擺設的低調感形成對比，這裡是一家有賣高級海鮮乾貨干貝和鮑魚罐頭的雜貨店！
日期：2023-03-08
