毒物科醫師表示,食物餐盒用甲苯除汙,吃下肚的量雖不致危害健康,但仍是很恐怖的事情;甲苯在人體代謝速度快,一小時就可從尿液排出,民眾可多喝水提高代謝率。
日期:2013-08-22
上班族的一天,從早餐店的速食、中午的便當,到晚上夜市的排隊美食,樣樣都令人垂涎。但根據研究,吃下這些美食,恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物,在我們習以為常的生活形態中,健康也悄悄亮起紅燈……。
日期:2013-07-29
台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期:2013-07-29
起雲劑非法添加塑化劑事件愈演愈烈,從原本的食品,持續擴大到護眼錠、維他命、鈣片、羊乳片、乳酸菌、酵素,一直到膠原蛋白、化妝品、香水等,讓全民陷入恐慌。針對塑化劑的代謝和後續衍生的健康問題,《今周刊》幫你解答!
日期:2013-07-29
經營土地仲介近三十年的顏子傑,經手買賣的大高雄土地超過萬坪,金額超過數十億元;信手拈來區域地段,他就立即告知目前的行情、成交價,以及未來的發展,堪稱高雄縣市土地的「活電腦」。
日期:2009-11-12
二○○八年安永年度創業家大獎得主蔡政憲從小備受呵護,求學之路都在父母的細心安排之中,只是蔡政憲從小就不是一個安分的乖小孩,也因此,他才能打破成見,率先把臍帶血儲存、產前基因檢測的商業化經營模式,帶進台灣。
日期:2008-12-18