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教育

高雄餐旅大學讓晶華搶著要人的祕密

觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業,許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程,更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格,因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。

日期:2011-05-19

傳產

125歲的黛安芬 越來越年輕

內衣是服飾時尚的重要一環,位居台灣內衣產業領導地位的黛安芬,是世界上第一家利用尼龍材質製成內衣的品牌,也設計出第一件運動內衣和第一件魔術胸罩,每件作品都反映不同時代的女人心。

日期:2011-04-07

科技

聊企業興衰——從Wynn集團Steve Wynn到廣積林秋旭

企業治理架構與優秀的領導人,是企業前進的兩項要素,而企業領導人在思路、膽略上的特質尤其重要。企業興衰與領導人的關係,一直是企業界和經濟界廣大人士探索的課題。

日期:2011-04-07

名人專欄

歐洲導覽服務創造四贏

從經濟的角度,「免費」的服務或產品並不真正存在,但歐洲城市的免費導覽服務,卻提供了另類思考。

日期:2011-02-24

美食旅遊

為夢想調出自己的巧克力夢

玫瑰和荔枝,曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光,而二○一○年的巧克力世界大師賽中,台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢,也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實,並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力,奠定在料理點心界江湖地位。

日期:2011-01-20

傳產

葉靖慧 隨時挑戰極限的鐵娘子

從雅芳進台灣第一年,就成為第一代「雅芳小姐」,葉靖慧與雅芳結下不解之緣。不但隻身到韓國創辦韓國雅芳,也前進中國翻新雅芳品牌,派駐海外歷練十一年後,去年底回到台灣執掌總座。她靠什麼精神創造人生高峰?

日期:2011-01-13

職場

唐和家 打進加賀屋的高級伴手禮

33歲才決定轉換跑道,吳蕙菁為了追求生命中的真愛,從零開始學習日文,並貸款赴日修業,學做和果子。她的故事告訴我們,在文創產業要成功,除了創意外,還需要很多的勇氣。

日期:2010-12-23

美食旅遊

關鍵在醬汁!

台灣侍酒師專業知識令人讚賞,卻無法有效應用於真實情境裡,台灣最佳侍酒師競賽主審撂下一句話:「對你們的侍酒師而言,彷彿只有美酒,沒有美食?」

日期:2010-10-28

退休

預約 下一站幸福

如果把人生比喻成一場旅程,退休彷彿就是最後的終點站。然而,有一些人卻把退休當成人生下半場的開始,把上半場蓄積的生命能量,在下半場盡情釋放!前南亞電路板主管陳大禹,戮力為台灣遊艇休閒產業扎根;退休國小老師陳清枝,踏遍台灣離島為生態保護奔走;前瑞泰人壽發言人溫惠良,選擇自我探索、豐富學習生活。這些故事告訴我們:退休應該是人生的另一個開始,更是幸福的下一站!

日期:2010-06-17

理財

理財教育 讓你的孩子更懂錢

根據《今周刊》連續第三年所做的「大學生理財素養大調查」,發現目前大學生多具備理財基本觀念,但相關知識及常識仍嫌不足。為因應2011年理財教育將列入九年國教、2014年實施基測,各銀行、大學及其他民間機構傾全力發展相關產品;在政府政策主導下,理財教育成了新全民運動。

日期:2010-01-21