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美食旅遊

菜尾湯

菜尾湯及雜菜湯,有一種特殊味道,那就是食物中蘊含的老台灣味道;又菜尾湯十味雜味,帶著大鍋菜的況味,表現於外的又是一種現代的混搭美學。

日期:2009-10-22

政治社會

風力發電不靠風 靠政府決心

國內惟一從事風力發電的德商英華威揚言不惜撤資台灣,總算為風力發電提高了一點能見度。當同屬再生能源的太陽能產業搶盡鋒芒,貢獻度一點不輸太陽能的風力發電,卻始終像一根根矗立濱海沿線的大型風扇一樣,低調而無言。

日期:2009-04-23

美食旅遊

來一口擁抱季節的味蕾饗宴

中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?

日期:2009-03-19

全球股市

搜尋股市回春跡象

這一波史無前例的熊市雖極難解讀,但種種跡象顯示,它還沒有走到盡頭。不過,對極長期投資人而言,機會正在展現。

日期:2009-03-12

房地產

美國拯救房市行動的挫敗

歐巴馬政府近期打算注資500億美元,以協助受困的貸款戶避免房屋遭到查封,但一直以來,銀行業者不合作的態度,可能讓情況持續惡化。

日期:2009-02-19

美食旅遊

葡萄酒ABC

也許我們偶爾該講究一下白葡萄酒ABC,給自己一個機會,欣賞在市場機制擠壓下的角落裡,堅持殘存的獨特品味。

日期:2008-12-25

名人專欄

如何鼓勵提問

提問者有時希望藉著問答,向所有在場聽眾溝通自己的理念或想法,並引發大家參與思考。

日期:2008-12-04

金融

獨家告白 吳東亮 力拚突圍

身為新光集團創辦人吳火獅三子的吳東亮,當年堅持不靠父親庇蔭,在新光集團外獨立籌資設立台新銀行,傲然的骨氣讓多少人刮目相看;但最近一個月來,除了股價頻創新低外,市場耳語四起,面對這個人生最大的挑戰,即將年屆60的吳東亮,是否能披荊斬棘,帶領台新重啟榮耀大門?

日期:2008-10-02

話題人物

看好中國市場成長力 蔡衍明:未來十年 旺旺還可成長四倍

今年,三月二十六日,「旺旺集團」正式在香港掛牌上市。上市後,蔡衍明在台接受媒體專訪表示,通路是他的事業夢,至於未來會不會回台上市,蔡衍明的回答很乾脆,「衣錦還鄉,會是來台上市的惟一目的。」

日期:2008-06-26

焦點新聞

掌握未來二十年的主流市場 解構台灣最大網路社群批踢踢(PTT)

好人卡?閃光彈?鄉民?可魯?在網路上,這些名詞其實都有特殊意義;而賦予這些舊名詞新意義的,正是台灣最大的網路社群PTT。有人說,不會使用PTT,根本沒辦法過大學生活,有人說,不懂PTT的辭彙,根本沒辦法跟年輕人溝通,甚至連主流媒體,都必須派專任記者盯著PTT,要理解e世代,抓住未來市場的動向,PTT已成為一門不能不理解的顯學。

日期:2008-06-26