今年六月在「世界廚王台北爭霸賽」，榮獲個人川菜組亞軍的米國慶師傅，數月來忙於餐廳遷移新址、擴大營業，直到十一月初，我才在從小吃店升級為館子的「天津衛小米食堂」，吃到了讓評審讚賞、用味叫絕的「魔芋燒鴨」。
日期：2013-11-14
看過一句名言：「只有熱愛是最好的老師，它遠遠超過了責任感。」每次吃到「巷上食璞」老闆林燕吟師傅做的創意菜，總讓我想起這句話。入行三十幾年的他，除了擅長川、客料理，在其深厚底子下不斷學習，創意菜更擄獲饕客的胃。
日期：2013-10-03
這兩年，台灣的咖啡人口有些轉變，在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多，精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人，去咖啡產地挑選（或競標）最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香，緊緊扣住每個環節，為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美，百轉千迴，氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定，在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎，成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館，保證家家精采。
日期：2013-09-26
過去三年，和記黃埔與長江實業不斷在海外進行購併行動，不論是電力公司或行動通訊公司，已讓李嘉誠成為歐洲基礎建設大腕；但在港、中，李嘉誠卻是反手大賣資產，這位華人首富的盤算為何？
日期：2013-09-12
秋濃轉涼，想吃涮羊肉或酸菜白肉鍋時，我的首選是「北平上園樓」。餐廳還存著十六年前我在《聯合晚報》介紹的剪報；報紙已泛黃，菜香卻依然。除了歷久不衰的招牌菜以外，餐廳保留「山西餐廳」這塊招牌的故事，更是我想說的。
日期：2013-09-05
對面臨買房痛苦指數逐年攀升的年輕人而言，買房一事簡直痴人說夢。事實上，在低利的環境下，其實只要聰明節源，以及放大找房範圍的原則，還是能找到可以負擔的超值好房！
日期：2013-08-15
○九年一個群創與奇美電結盟的關鍵整併案，拉出一條鴻海與抗鴻的西線戰事，一○年，鴻海將靠整併效益與蘋果新品壯大聲勢；面對抗鴻集團在中國戰場的捉對廝殺，一場科技版圖洗牌戰才正要開打。
日期：2013-07-15
本刊調查高達92.5％民眾吃過保健食品，一年吃出千億元市場，但黑心原料、假貨充斥市場，健康食品認證寬鬆，你究竟是吃出健康？還是吃進毒害？我們先來看一位保健食品從業人員的良心告白。
日期：2013-07-15
台股受到美國收回ＱＥ及中國經濟問題衝擊，接下來指數偏向區間盤整、個股表現。值此之際，宜鎖定高殖利率、且營收、獲利展望佳的公司進行布局；一旦國際金融局勢穩定，甚至景氣出現較正面訊息時，對高配息股來說，要填息也容易。
日期：2013-07-13
新加坡面積只有台灣的五十分之一，但近兩年國際觀光產值卻是台灣的兩倍。靠著兩座賭城，新加坡挽救垂死的觀光業，重新攀上國際舞台。開放博弈看似新加坡的一場豪賭，其實，這是一場策畫了五年的精密賭局！
日期：2013-06-13
