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評鑑最新與熱門精選文章

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傳產

選茶、挑壺、觀茶色 品茶達人鑑茶祕訣

清朝張璨《手書單幅》中提及:「琴棋書畫詩酒花,當年件件不離他;而今七事都更變,柴米油鹽醬醋茶。」隨著年代、時光的更迭,「茶」成了開門七件事之一。尤其是對中國人來說,不論是品茗,還是飲茶,喝茶的歷史至少有4000年,這不只是單純的解渴動作,而是一種享受、一款藝術。

日期:2012-05-10

教育

教改要成功 有四大疑慮須破除

十二年國教制度在政府宣布遊戲規則後上路,這項攸關全國近二百萬名中等學校師生前途的政策,至今仍爭議不斷。教育為百年大計,這堪稱自九年國教實施後,近四十五年來最大的教育改革,值得大家關心。《今周刊》將深入淺出帶你了解十二年國教樣貌,以及因應之道。

日期:2012-05-03

政治社會

核二廠螺栓斷裂帶來的十大警訊

核二廠發生螺栓斷裂事件,引發各界關注,自日本福島核災後,積極投身關注台灣核電安全的旅日作家劉黎兒提出十項質疑,她認為,福島核災後,國際機構再三警告台灣核電是全球最危險的,這次事件等於是發出最嚴厲的警告了。

日期:2012-04-19

教育

大學M型化 看見角落裡的研究力

隨著教育部推動「邁向頂尖大學計畫」,部分公立大學的國際排名正在提升,然而,卻也帶來教學資源M型化之虞。事實上,不少私立大學的學術研究成績同樣斐然,他們的默默努力,需要被肯定、被看見。《今周刊》首度與華藝數位公司合作,從各大學的期刊論文發表,找出一般評鑑排名所忽略的「角落研究力」,介紹你所不知道的「台灣特色大學」。

日期:2012-04-05

美食旅遊

詹益昌以四百萬 網羅五百顆「星星」

花了四百多萬元,吃過米其林三星級餐廳達九十六家、「吃星行情」早逾五百顆的詹益昌,鼓勵大家一輩子至少要品味過一次米其林,才不虛此生。

日期:2012-03-15

名人專欄

制度不改 一切淪為空談

當大部分教師不關切學生畢業後去了哪裡、學的東西有沒有用,學用之間的差距怎麼可能消失?

日期:2012-02-23

美食旅遊

尋酒香、入酒莊、飲酒趣

二二八連續假期,不妨來一趟酒莊尋味之旅,一次將南投具有特色的酒莊都走遍,大人在品酒之餘,小朋友也可以參觀製酒流程。

日期:2012-02-16

保險

全台二十二鄉鎮淪為「無醫鄉」!

台灣有二十二個鄉鎮區,沒有藥房、沒有診所,遑論醫院,只能仰賴衛生所;更難以置信的是,醫療產業發達的台灣,醫療資源不足地區竟逐年增加。就醫路如此遙遠,人民健康毫無保障,這是政府之過,也是台灣之恥。

日期:2012-02-09

金融

一本雜誌竟把「8A總裁」捧上天

從「A」開始,一路叫到「8A」,十三年來,央行總裁彭淮南的聲望一路向上。但是,這個「8A」究竟怎麼來的?幫彭淮南冠上8A王冠的《全球金融》雜誌又是何方神聖?

日期:2011-12-29

科技

五年前何大一關鍵報告解開謎底

○六年八月,一趟國發基金委託何大一的南華投資考察之旅,一份關鍵報告,卻種下五年後外界對何大一的漫天指控。到底何大一寫了什麼?

日期:2011-12-22