星級餐廳為保住榮耀，必須持續投資，提高營運費用，餐飲價格也可能因此調高。摘下米其林星級餐廳的桂冠，並不保證一定獲利！難怪有些主廚或餐廳萌生退回星級的作法。
日期：2018-04-26
比特幣在台灣是否納管一直都是熱議的話題，金融業洗錢防制暨打擊資恐誓師大會會後，金管會主委顧立雄和法務部長邱太三受訪時表示，已達成共識要管制比特幣。
日期：2018-04-20
「九五！九五！」院內的急救代碼廣播響起，不一會兒，媽媽淒厲的哭聲在加護病房外迴盪。另一扇門裡，兒童胸腔與加護醫學科主任呂立跟著揪心，「我希望有人去陪她，但是全院只有一位兒童醫療輔導師，現在請育嬰假中。孩子病危或臨終時，不會只有孩子需要照顧，父母的哀傷也需要輔導者介入，但是，我們卻沒辦法做到⋯⋯。」這是台灣唯一的國立台大兒童醫院加護病房現場，離「友善兒童醫療照顧」的目標，還有好遠的路要走。
日期：2018-04-12
繼上海後，米其林選擇台北發行小紅本，外灘有四家星級餐廳共六顆星由台商投資，優質生活產業的相對優勢明顯是台灣的Can Do，朝向此產業中心發展，是不是台灣的Want To Do？
日期：2018-04-12
鼎泰豐長紅六十年，靠的不僅僅是一抹親切的微笑，而是每個環節毫不鬆懈的細心把關，以精益求精的學習精神，透過高度專業紀律，造就了「鼎泰豐」的國際品牌地位；這其中所蘊藏的管理學，不但是餐廳經營者要學，也有一般企業經營者可師法的地方。
日期：2018-04-03
台北《米其林指南》收錄台北市美食評鑑資訊，240頁的小書要價650元，令人咋舌，但對於在意旅遊品質的外國觀光客而言，花650元就能大大降低踩雷敗興的機率，值得！
日期：2018-03-29
都說新年要有新氣象，滿桌年年雷同的團圓菜，是否也該換換口味？將台菜、街邊小食，融入西廚手法的再詮釋，是當下餐飲趨勢，我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚，把拍電影創意融入菜單的女當家，以及中西餐開弓的新科冠軍主廚，為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色，跟著三位點子王，一起翻轉年菜吧！
日期：2018-02-12
