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從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來

史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。

日期:2025-01-13

政治社會

三百餘件醫療糾紛結案無期 病家煎熬、檢方無奈 刑案醫事鑑定停擺 有待衛福部解僵局

在醫療糾紛案件中,扮演「還原真相」關鍵角色的刑案醫事鑑定,從二○二四年至今幾乎全面停擺。由於醫界拒絕按《刑訴法》新制具名鑑定,加上政府跨部門溝通消極,民眾訴訟權持續被犧牲。

日期:2025-01-08

健康

復健科醫師砸2千萬蓋護理之家,被笑賠錢生意...揭密長照「中霸天」崛起之路:青松為何選在此時搶上市?

長照服務的需求隨著人口老化節節升高,如今,台灣長照產業邁入規模為王的競爭格局;產業龍頭、老字號等業者持續拓展服務版圖,一場搶人才、搶案源的大戰正鳴槍起跑。

日期:2025-01-08

美食旅遊

長榮空廚榮獲桃園機場「機場夥伴永續行動競賽」企業組特優獎

長榮空廚響應桃園機場「機場夥伴永續行動競賽」,透過「再生能源綠電採購之太陽能光電發電方案」及「設備運作策略調整之回收水再生方案」,共成功減碳804公噸,榮獲今年度桃園機場「機場夥伴永續行動競賽」企業組特優獎,期許未來穩健朝向2050淨零碳排的目標邁進。

日期:2025-01-07

生活消費

牙刷、刮鬍刀6小物請自備!旅宿業者2025元旦起不提供一次性備品,為何房價不降?專家曝1原因

環境部公布2025年元旦新制,為了加強減塑力道,自2025年1月1日起旅宿業者需要調整備品配置,不得提供一次性備品,盼鼓勵民眾能自己帶,以達到環保的目的,新政策上路後,預估一年可減少4.6億個小包裝旅宿用品、減碳2500公噸;不過民眾更關心的是,倘若一次性備品不再提供,房價是否會跟著調降,對此,觀光署說話了。

日期:2024-12-25

科技

翻轉五十年野蠻生長 走出一人決策舊思惟 追求世界一流 〉鴻海科技集團董事長劉揚偉

(今周刊1462)彷彿是意外驚喜,在鴻海會議室內,我們與獨立董事黃清苑進行訪談才開始幾分鐘,董事長劉揚偉突然推門而入,瞇瞇眼伴隨著一抹謙和的微笑,原本只打算致意寒暄就離開的他,在我們的邀請下,拉開椅背坐下來。

日期:2024-12-25

國際總經

長榮航空首次入選道瓊永續指數(DJSI)成分股 勇奪2024年S&P Global CSA全球航空業最高分

2024年道瓊永續指數(Dow Jones Sustainability Indices, DJSI)公布評選結果,長榮航空今年首次入選「新興市場指數(DJSI Emerging Markets Indices)」成分股,並在標普全球企業永續評鑑(S&P Global Corporate Sustainability Assessment)中獲得全球航空業的最高分,展現長榮航空在永續發展領域的努力深獲國際肯定。

日期:2024-12-18

金融

元大金3度獲DJSI綜合金融服務類全球第一 永續績效卓越 連6年蟬聯道瓊成分股雙榜

全球最具指標意義及最具公信力的道瓊永續指數(Dow Jones Sustainability Index,DJSI)評選結果在台北時間16日出爐,元大金控連續6年入選「道瓊永續世界指數」與「道瓊永續新興市場指數」成分股雙榜;從全球600多家企業中脫穎而出,在與主辦方標普全球(S&P Global Inc.)和瑞銀集團(UBS)並列的標普全球企業永續評比(S&P Global Corporate Sustainability Assessment,CSA)綜合金融服務類中,三度勇奪全球第一。

日期:2024-12-17

ETF

00937B值得投資嗎?搞懂成分股有哪些,掌握配息與除息日買對進場時機!

你有聽過00937B嗎?隨著美國聯準會(Fed)9月18日宣布降息2碼,使得債券ETF受到熱烈的關注。其中,又以投資等級債ETF中,規模最大、受益人數最多的群益ESG投等債20+ETF(00937B)是投資人熱議的標的之一。如果你還不知道00937B投資策略與方向的話,不妨就透過本文深入了解,並掌握00937B的配息方式、選股邏輯、優缺點與投資策略方向吧!

日期:2024-12-16

健康

退休建築師崩潰「把病妻丟下14樓」!避免老老長照悲劇:這5種情況,就該考慮去住安養院

編按:新北市新莊12/9發生一起人倫悲劇。一名73歲退休建築師因長期照顧患有「水腦症」的68歲妻子,身心不堪負荷,一時衝動抱起妻子從住家14樓往下丟,妻子當場死亡。據了解,林姓夫妻結縭近40年,育有2子1女,子女皆已成年,家庭經濟狀況良好,但妻子於2年前罹患水腦症,生活無法自理,僅餘說話功能正常。丈夫一直親力親為照顧,然而年歲漸大、罹患三高,體力不支。今年8月,申請新北市府的長照服務,安排看護每日提供清潔、陪伴及盥洗等協助。然而,邱女堅持只要丈夫親自照顧,不願接受外人幫助,長期的壓力讓林男身心俱疲,最終釀成憾事。此事件凸顯長期照護者的沉重負擔,也再度引發社會對於長照服務與心理健康支持的重視。

日期:2024-12-10