這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。
日期:2013-09-26
今年中秋節最夯的月餅與禮品,分別是去年香港熱賣的奶黃與燕窩口味,口味濃郁溫潤。茶酒也是熱賣商品之一,各款限量商品凸顯禮品珍貴處,此外,實用受用的高級家用品,詢問度也頻繁。
日期:2013-09-12
從七大工業國到歐洲病夫,從歐洲病夫到債務危機國,義大利到底怎麼了?發生債務危機後,《今周刊》在最快時間內進入義大利,我們看見文化遺產與時尚精品的美麗交會,但也看見人們心中真實存在的憂慮和不滿。羅馬不是一天造成,工業強國也並非一夕沉淪,義大利的經濟病是慢性病,然而,台灣何嘗沒有相似的病徵?義大利的經濟病,台灣應該要懂!
日期:2013-07-17
2012下半年,股市反映全球經濟數據好轉而明顯上揚,展望2013年,經濟復甦的腳步將更加明朗,股債配置比率也可提高股市比重,並優先選擇經濟成長率佳、股市價值面便宜的市場。
日期:2013-07-15
拿掉有色眼鏡,看看新台灣之子的優秀表現吧!他們沒有學習遲緩、更沒有中文障礙,雖然多半來自中下社會階層家庭、母親疏台灣文化教育,這些新台灣之子們,在品德、學業與才藝上,都有台灣社會不該忽視的傑出成績。
日期:2013-07-15
這次政府組織改造,只涉及行政院層級的變動就問題重重,歸根究柢,就是我們國家的五權憲法架構太大,一、二級機關過多,部會功能重疊,有如小孩穿大衣,專家主張三大改革,才能朝「小而美、有效能」的政府邁進。
日期:2013-07-15
繼去年的熱烈回響後,《今周刊》再度與世新大學財務金融研究所合作,針對過去一年財富管理業產生的重大變化,舉辦第二屆《財富管理銀行評鑑》大調查。調查中,我們不僅綜觀整個產業,評比各家銀行的財富管理業務績效,以協助消費者選擇最佳銀行,更試圖釐清去年財富管理產業最重大的事件——連動債問題的全貌。
日期:2013-07-15
十二年國教明年正式上路,其中,琳琅滿目的免試入學超額比序,不僅家長無所適從,補習班更有藉口宣傳,讓學生愈補愈多科,與原本想要紓解升學壓力的目標,完全背道而馳。
日期:2013-07-13
化妝、保養品日新月異,尤其女性朋友總是容易被行銷手法吸引,購買過多不適宜的產品,當皮膚出現狀況時,也只能自認倒楣。《今周刊》專訪兩位化妝、保養品專家,為讀者破解採購迷思,並提供四大實用心法。
日期:2013-07-12