民以食為天,三月二十六日,一個飄細雨的午後,飲食作家莊祖宜與PChome董事長詹宏志這兩位鑽研「食」道,煮成精、也吃成精的「饕」級食客聚於一堂,談到了「米其林評鑑」這檔事。他們一談,果然就談了個色香味俱全,畢竟兩人眼中的「米其林」可不只是亮晃晃的名牌匾額,而「吃」,更是比單純攝取營養,深刻多了的人生課題。以下是兩人說評「米其林」摘要。
日期:2017-04-06
走出廢鈔事件衝擊,今年來印度股市異軍突起,成為新興國家中最強市場。《今周刊》專訪今年來投報率逾一成的印度基金操盤手,提供投資建議。
日期:2017-03-30
「金界」雖非耳熟能詳的旅行社,但它是歐美觀光客的接地旅行社一哥、是台灣學生機票業務的先驅⋯⋯。這些第一,都源自末路中求生存的經營法則。
日期:2017-03-30
喧騰一時的兆豐銀紐約分行涉洗錢案,如今反而不再是外界聚焦重點,但在檢調眼中,蔡友才為了自己的利益,長期隱藏這條火線,仍然存在許多不法情節。
日期:2016-12-08
十一月初,兩千多名學生帶著熾熱夢想,投身競爭最激烈、含金量最高的圓夢競技場;你有所不知的是,台灣學生創新創業能量已受到全世界肯定,正在爆發。
日期:2016-11-17
當「公平」遇上「效率」,你怎麼選擇?台灣公部門長期以來,都是前者;新加坡政府卻選擇後者。它的經驗,可以帶給台灣文官改革什麼啟發?
日期:2016-09-29
台灣約有二十五萬公務人員進行考績評比,每年高達七五%的人拿甲等,而因考績丁等被免職,最多僅四個人。不做事的人很難被淘汰,甚至也拿甲等。改革公務體系第一步,就是改革《公務人員考績法》。
日期:2016-09-29
負利率趨勢下,無風險商品價格變得昂貴,也讓部分人意識到新興股市價值,並沒那麼糟。過去二個月,有些聰明錢已開始瞄準這個讓人又愛又恨的市場。
日期:2016-09-08
台灣近年的精釀啤酒風潮,追求更個人化、層次更豐富的風格;每一款啤酒,都是釀酒師們揮灑理念與技法的舞台,這些懷抱巨大夢想的新開啤酒店,你不能不知道。
日期:2016-09-01