越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱，擅長運用新鮮香草與香料，特別注重原汁原味，形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材，並結合中華與法國飲食精髓，呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽，不僅能迎合健康飲食趨勢，更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期：2024-11-15
在永續浪潮下，ESG成為全球企業重大課題，和泰汽車集團長期投入ESG發展，建構M.O.V.E.四大主軸永續策略藍圖「移動自由(Mobility)、社會共好(Openness)、人才價值(Value)、環境友善(Eco)」，長期推動「和泰公益夢想家」計畫，並攜手眾多社會企業、社會創新組織，期待引領青年學子落實公益夢想行動。
日期：2024-11-13
巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中，奪下1金3銀1銅3特別獎，是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人，連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享，11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想，從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說，今年我本來打算放棄參加比賽了，因為我確診後失去嗅覺長達6個月，但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說，累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌，6個產品奪冠亞太區金牌，總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說：我並不強大，我只是盡忠職守而已，我獨立創業Q sweet 這個品牌 ，我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者，我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰，其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說，自己並不強大，但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮，以下為專訪內容。
日期：2024-11-12
伴手禮是城市品牌的重要指標！屏東縣舉辦「十大伴手禮暨好店徵選」活動，鼓勵商家將自家特色和在地文化融入產品，展示獨特的屏東之美，讓屏東的觀光和產業更加分。屏東縣長周春米希望活動不僅是選出優質商品，更是代表屏東的一種「厚禮」，讓收到的人都能感受到屏東「有厚禮數」的感動。
日期：2024-11-12
自2014年成立以來，Zoo-Home魚樂圈專注於養殖並出口各式觀賞型異形魚，（俗稱垃圾魚），以及飼養器材、造景用品和水草飼料等產品，讓所有喜歡魚的消費者感受到水族世界的無窮魅力。隨著市場趨勢的變化，Zoo-Home魚樂圈不僅持續保持高水準的養殖品質，更積極學習數位行銷操作，在數位共好計畫的輔導下加入電商平台「水族購物網」，成功開拓國內市場，讓水族產品成為更多家庭的美麗裝飾與寵物。
日期：2024-11-11
信義房屋在2004年發起以凝聚人心、促進鄰里互信為核心的「社區一家計畫」，20年來不間斷，被譽為「寧靜又深遠的社會工程」；適逢社區一家推動20週年，信義房屋周六（10/26）於信義學堂舉辦20週年暨2024年頒獎典禮。信義企業集團創辦人同時也是社區一家計畫發起人周俊吉表示，今年是台灣推動社區營造30年，也是社區一家20週年，意義特殊。20年前為了讓台灣社會重拾里仁為美的初心，信義房屋提出了「社區一家計畫」，幫助大家實現改變社區的夢想，讓人心重新凝聚。
日期：2024-10-27
「所有食材烹煮、調味料，甚至是飯後飲品、甜點，我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳，竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點！攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單，印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...，看似樸實的食譜，都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來，今年先是獲得美食評鑑500盤肯定，而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享，餐廳最自豪的是絕不含化學添加物，牛肉湯完全不含味精，湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製，做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期：2024-10-25
金鐘59最佳男主角經過一晚廝殺，因為赴陸拍戲缺席的吳慷仁，以《有生之年》奪下視帝，他透過手機直播觀看頒獎過程，感性的頻頻拭淚；對此，資深媒體人狄志為有感而發表示，希望吳慷仁「記得栽培你的台灣戲劇圈，未來有空還是能出席挺一下頒獎典禮」。
日期：2024-10-20
第59屆金鐘獎戲劇類頒獎典禮昨（10/19）落幕，《有生之年》包辦視帝、視后、男配角獎、新人獎，以及「戲劇節目獎」、「戲劇節目導演獎」等6項重要獎項；最大贏家則是《八尺門的辯護人》，榮獲包含「迷你劇集獎」、「迷你劇集編劇獎」、「迷你劇集男主角獎」等7項大獎。
日期：2024-10-20
