對於食品中含「蘇丹紅」造成的健康風險及恐慌，行政院食安辦主任許輔說明，根據國際癌症研究中心IARC致癌物分類，蘇丹色素與咖啡、茶一樣均屬「第三級致癌物」，亦即該物質對致癌性的證據仍不充分。許輔強調，蘇丹色素在台灣屬化學署所列管毒化物，基於預防原則，不能用（在食品）就是不能用，因此下架相關產品，然依據歐盟的研究報告，在調味料使用與微量的存在情況下，建議消費者不必過度恐慌。不過，許輔稍晚在臉書發文表示，稍早解說不夠詳盡，造成消費者及業界朋友誤解，因此特地向受影響的朋友們致歉。但他仍強調，蘇丹色素仍禁用於食品，並沒有鬆綁 ，查驗跟下架的措施也正持續進行中，絕對會盡一切方法確保台灣食品安全。
日期：2024-03-08
蘇丹紅辣椒粉流竄全台，有立委查到包括津棧、加廣兩間公司外，另有至少9家業者公司地址、負責人重覆使用，皆位在高雄市，其中一家公司在網站販賣「香麻辣粉」，直到今天仍在電商平台上販售；對此，市長陳其邁表示已掌握該公司多名家族成員、關係企業與出發貨倉儲狀況，絕對從嚴執法。
日期：2024-03-08
今周刊編按：致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續擴大，食品藥物管理署副署長林金富周五（3/8）表示，依委員會主決議，已正式行文教育部，通知全國校園午餐暫緩使用辣椒粉1個月，等於全台校園即日起午餐禁用辣椒粉至4月7日，食藥署也會在1個月內完成全台29家進口商的清查工作。
日期：2024-03-08
人類屬於靈長類動物，從根源上來說，屬於雜食動物，大自然中的任何東西都會拿來嘗試一番，昆蟲也不例外。隨著人類文明發展，我們逐漸選擇好吃又有營養的肉類和蔬菜類，慢慢開始對昆蟲嗤之以鼻。但與此同時，又不得不與昆蟲競爭著空間與食物；於是，或是出於好奇心，或是出於無奈，有許多昆蟲逐漸被人們接受且端上餐桌。
日期：2024-03-08
編按：2歲7個月時，作者黃鴻隆便罹患小兒麻痺，從此不良於行。他脊椎側彎，做過5次矯正手術；因長期投入工作，造成「呼吸肌肉」過勞，3次嚴重昏迷瀕臨死亡，如今每天都必須頭帶正壓呼吸器、身睡在俗稱「鐵肺」的負壓呼吸器中（目前他是全球唯一併用正、負壓呼吸器的患者），整晚都無法翻身。即使如此，黃鴻隆仍積極向上，26歲就考取了會計師證照，黃鴻隆是輪椅上的小巨人。身體的缺憾，限制不了他卓越的靈魂。他突破重重逆境，擁抱生命的樂觀精神，為社會帶來鼓舞人心的正向力量。
日期：2024-03-08
00919這次配息0.61元真是太香了。週三(6日)又上漲1.49%，這樣一看，其實已經連續創高好幾天！
日期：2024-03-08
作者曾是台灣英雄聯盟世界冠軍隊伍台北暗殺星〈TPA 〉的戰隊選手，退役後成功轉型為90幾萬訂閱數的Youtuber及頂尖實況主，從為戰隊在虛擬遊戲戰場拚命的選手到現實生活買下一支職業電競戰隊。
日期：2024-03-08
美國獨立實驗室瓦利蘇爾（Valisure）6日宣布，於部分品牌含有過氧化苯（benzoyl peroxide）的痘痘治療產品中，發現高含量的致癌化學物質「苯」（benzene）。
日期：2024-03-08
2022年3、4月金融股價格屢創新高，若是這一年才開始存金融股的朋友，經過價格一路修正，多半會遇到一個問題：我買了一堆太貴的金融股該怎麼辦？資金該繼續投入拉低均價？還是要改買其他殖利率較好的高股息ETF呢？
日期：2024-03-08
