《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
今年5月，青花驕中山北店新添「阿嬤級」生力軍，72歲的沈淼萍負責內場廚務。她曾在國外做過銀行行員、擔任董事長秘書直到65歲退休回台。為重拾生活目標加上體力允許，選擇二度就業，從火鍋食材擺盤、洗菜學起，經過年輕同仁的協助，現在10分鐘就能迅速完成火鍋擺盤、快速出餐。
日期：2023-08-14
高鐵週三（8/2）宣布，9月2日至9月9日期間，除了原有的優惠車次之外，再加碼32班停靠各站的5折優惠列車。至於什麼時候可以搶票，自8月4日起開放購買「5折高鐵票」。
日期：2023-08-02
北海道是日本面積最大最北端的一級行政區，道廳是札幌市，幅員遼闊，人口密度底，擁有日本四分之一的農地，享有得天獨厚的農業、畜牧和水產資源，提供日本豐富的食糧，也造就多元的飲食文化。而未經人為干擾的天然環境，更吸引無數遊客造訪。 北海道面貌多變，四季風情各有魅力，除了札幌、小樽和函館等活力都會，還有舊石器時代和繩文時代等考古遺跡、愛努人等少數族裔文化，以及花田、溫泉、石狩川、火山口湖、雪場、流冰和離島等自然絕景，孕育出札幌和旭川拉麵、活烏賊生魚片、海膽丼飯、北海道鮮奶巴菲冰、夕張哈密瓜、余市威士忌等特色美食，還能滿足購物及觀光需求，汲取豐沛的美食娛樂創意能量！ 北海道還能怎麼玩？本書為旅人量身打造最棒也最難忘的北海道之旅！
日期：2023-07-28
今周刊編按：牛角日本燒肉專門店Taiwan Gyu-Kaku週二（7/25）在臉書粉專公告，因加盟店「捷利國際餐飲股份有限公司」發生資金周轉問題，食材採購出現困難，牛角燒肉7間門市停業，還有「捷利國際餐飲集團」旗下其他餐飲，總計全台約30家門市歇業。勞動部接獲通報後也主動聯繫公司，據了解，捷利旗下約500名員工，6月份的薪資已於7月10日入帳，但7月份薪資恐難在8月10日入帳，將持續觀察捷利國際餐飲股份有限公司是否正常發放薪資，以利後續因應。勞動部強調，目前負責人行蹤不明，已要求所有分店涉及的6縣市政府，包括台北市、台中市、嘉義市、台南市、高雄市及屏東縣立即依法進行預警查訪，瞭解員工相關訴求及後續就業輔導相關事宜，後續就員工工資及資遣費，會積極透過調解與墊償制度確保勞工相關債權，同時立即啟動協助員工就業等相關權益保障措施。
日期：2023-07-25
夕陽斜照，距離水上音樂會開唱還有一段時間，香港灣仔「水上運動及康樂主題區」、「HarbourChill 海濱休閒站」及灣仔臨時海濱花園，佔地逾3萬平方公尺的腹地已經湧進人潮，等待「樂聚維港嘉年華」開場。
日期：2023-07-13
台北一名女幼稚園老師家境富裕，30歲生日收到1張「無限卡」禮物，她開心向同事炫耀，卻沒想到男同事動起歪腦筋，午休趁她不注意時偷走，盜刷32萬購買昂貴相機，再以低價賤賣，一直到收到信用卡帳單才發現被盜刷，緊急向台北市刑警大隊偵三隊報案。事後，女老師的爸爸雖然對女兒的粗心訓誡了一番，但仍寵溺說：「以後限額100萬元的好了」，讓辦案員警不禁莞爾一笑。事實上，「無限卡」雖然號稱無限，實際上額度還是有限。
日期：2023-07-09
喜歡郵輪旅行的消費者，現在有機會搶快預約明年的行程，雄獅旅遊今日(6/20)宣布將與世界前三大郵輪集團之一的挪威郵輪控股集團合作，獨家引進斥資1億美元改造、最新的「挪威奮進號Norwegian Spirit」，以包船的形式，於2024年以基隆、高雄為雙母港，推出26趟從6月到9月的航程，每趟航程3至9天，旅客有機會暢玩台灣、日本、韓國、香港。
日期：2023-06-20
今周刊編按：百貨龍頭新光三越10/5起全台六店進行首波周年慶，新光三越總經理吳昕陽指出，「風雨生信心，遇水則發」，看好練了一整年的功，會看到成果。亞洲零售雜誌Retail Asia以表彰亞洲傑出零售業者所舉辦的《亞洲零售大獎Retail Asia Awards》，6/15於新加坡舉行第18屆頒獎典禮，新光三越很榮幸為台灣唯一獲獎百貨，並同時獲頒ESG倡議獎、O2O顧客體驗獎雙料肯定。昨日由新光三越業務本部長吳昕昌率領團隊—安控長馬振華、數位發展部副總經理黃韻芝、電子商務部副總經理莊宛妮前往領獎，本部長吳昕昌代表新光三越領獎。他並指出：『新光三越在台灣營運30多年，很高興我們的努力被國際看見，新光三越將會持續勇於創新、深耕在地，為人們打造更多元、美好的生活體驗，努力永續前行。』
日期：2023-06-16
長榮航14日開盤漲勢凌厲一度漲停，終場寫下股價、總市值創歷史新高等四大紀錄，輝煌的表現與PTT一篇「搭上長榮航，飛上平流層」並貼出多筆對帳單的文章有關，由於風格雷同當年的航海王，再加上客運市況三個字形容「滿、滿、滿」，航空王來了的言論引發14日投資人瘋狂跟進。與此同時，華航也爆量勁揚9.01％收高24.80元。
日期：2023-06-15
