很多人都說,除日本外,能吃到最佳日本料理的地方就是台灣,這句話說得一點也沒錯。尤其是,深具「江湖地位」的江戶前料理,在台灣便有職人級主廚,以誠心款待的心意,用維持傳統風味的手法,細膩地用食材編織每個環節,呈上講究極上之味。
日期:2019-02-20
「很抱歉,我退休了喔!」為了不讓客人受驚,台北知名無菜單料理「滿舍」主人郭滿蕙柔聲地說抱歉,電話另一頭,總是傳來客人的嘆息聲,老饕萬萬沒想到,難得在鬧中取靜、享受美食的祕密基地,被肺癌逼走了。
日期:2019-01-30
星期天上午從南子吝爬山又溯溪,花了三個半小時出來,已接近中午時分,肚子真的餓了,想到好朋友林一銘兄大力推薦鼻頭路245號的海園活海鮮餐廳。此時大約11點多,餐廳還有位子,報上林先生的名,老闆藍先生夫婦熱情為我點菜。
日期:2019-01-23
再不到一個月就要迎接長達9天的春節連假,不少人安排這段時間出國旅遊,但桃園機場預估,從1月26日到2月17日的疏運期間,每個航班恐將延誤1小時以上,最嚴重可能逾4小時,準點率不到20%,提醒計劃出國的旅客要注意航班資訊。
日期:2019-01-12
微風百貨對「停留經濟」著力甚深,三代店「微風南山」在2019年1月初開幕,可說是集集團經營哲學之大成,外界正密切觀察。
日期:2019-01-09
2019年春節假期長達9天,高鐵公司規劃自1月31日至2月11日春節疏運,預計加開465班次列車,包括南下240班、北上225班,12天共提供2138班次列車服務,旅客可從後天(4日)凌晨零時起開始購票。高鐵春節疏運期間仍有早鳥優惠與大學生優惠,旅客在搭車日前5到28天,有機會享早鳥65、8、9折優惠。
日期:2019-01-02
五月天「人生無限公司」演唱會上,《派對動物》的音樂響起,伴隨著歡呼聲與尖叫,演唱會場館超過兩萬名觀眾手中的螢光棒同時閃耀;接下來,神奇的事情發生了──「我們都有覺悟,要瘋狂到日出,我們天生就是派對動物...」主唱阿信的歌聲彷彿有一種魔力,每唱一句,都讓這片螢光燈海隨著歌詞瞬間由藍變紅、由紅變白、再由白變藍,將全場氣氛炒熱到最高點。
日期:2018-12-26
譽有美食王國之稱的台灣,餐飲類型多元,在地特色小吃、異國風味料理應有盡有,除了料理的推陳出新,在近年講求便利、服務的快時代,也有越來越多的餐飲業者嘗試導入智慧科技協助企業提升競爭力的趨勢。
日期:2018-11-14
芙洛麗飯店有必須1個月前預訂才訂得到位的銅話鍋物,也有受商務和小家庭熱愛的平價高質感日本料理店──野海壽司,還有一間新竹人最愛的櫻桃鴨烤鴨餐廳──東方軒。
日期:2018-10-26