位於南投的日月潭雲品溫泉酒店,啟動開幕15年來最大幅的改裝,為何它要投入上億元,特別優化54間客房的體驗?
日期:2023-08-16
「我希望,打破法式料理昂貴的刻板印象,讓它變得更平易近人」說這話的,是在港、澳開設多間餐廳,並連續16年獲得米其林星級肯定的法籍主廚,奧利維耶·埃爾澤(Olivier Elzer)。今年,他帶領團隊進駐台北W飯店,新餐廳Seasons by olivier e.將在九月將正式對外營運。
日期:2023-07-18
近年環保意識抬頭,旅宿業者常使用的小包裝旅宿用品,容易造成大量廢棄物。環保署週一(7/17)公告「一次用旅宿用品限制使用對象及實施方式」,規範旅宿業者不得提供容量小於180毫升的液態盥洗及保養用品,改為提供大瓶裝壁掛式沐浴用品,預估全台有1萬4500多家旅宿業受影響。另外,為了鼓勵消費者自備,不陳列個人衛生用品供消費者自由取用,如果忘了自行準備或臨時住宿時,有需求仍可以向業者洽取。環保署說明,公告實施後會給業者時間調整緩衝及消化庫存,自114年(2025年)1月1日起開始稽查。
日期:2023-07-17
受惠疫後復甦,觀光旅遊與餐飲類股近半年表現強勁,近期在暑假概念題材下又創高峰。短線雖然炙熱,但基本面是否有撐?接下來行情又將何去何從?
日期:2023-05-31
製造業PMI指數持續緊縮,總體經濟基本面不佳,還有什麼投資機會?今天的主題就來解析揮別疫情且財報出色的觀光旅遊類股。本期文章重點:一、出口持續下滑,製造業PMI指數緊縮。二、揮別疫情,旅遊業的成長前景。
日期:2023-05-22
疫後報復性旅遊讓觀光產業一飛衝天。觀光局資料顯示,去年全台旅館平均房價每晚 4195元,年成長11%,其中南投縣旅館平均要價1萬5千元,是全台最貴。觀光產業蓬勃,吸引外資投入,根據經濟部資料,去年華僑及外國人來台投資住宿及餐飲業7494萬美元(約 22.9億元台幣),比前年投資金額多了 20%。
日期:2023-04-24
今年環保署預告要求旅宿業者不主動提供牙刷牙膏等備品,但消息一出引起業者及民眾反彈; 週一(4/24)環保署回應,已修改部分內容,如拖鞋不納入禁用範圍,並採用漸進式期程,預計今年7/1前預告,2025年全面實施環保房型。環保署回收基管會執秘王嶽斌指出,針對「一次性旅宿用品」草案進度,目前有3重點,第一,4小瓶(洗髮精、潤髮乳、沐浴乳、乳液)的提供,改為大瓶裝來補充、鼓勵民眾自備6品項(牙刷、牙膏、梳子、浴帽、刮鬍刀、刮鬍泡),也就是未來客房內不會提供。第二,要求業者在官網、訂房平台公布環保房型資訊,以經濟措施引導消費者入住;第三,考量業者反應需逐步轉型,採非禁用且漸進式期程推動,分階段擴大提供環保房型比率。(原文刊載於2023/01/07,更新時間為2023/04/24)
日期:2023-04-24
世界地球日前夕,新版「冷氣適溫運動2623」(限溫令)議題在媒體上吵得沸沸揚揚,指未來經輔導後沒改善,最高可開罰10萬元,引發議論。不過經濟部、能源局隨即多次澄清,強調新制上路是以輔導優先,目前並無罰則,後續會視試辦方案而定,並無正式納管時間表。中央大學管理講座教授梁啟源提出3點建議,首先是「上行下效」,例如此措施在馬英九擔任總統時就已實施,且在總統府內要求氣溫超過28℃才譨開空調。第二,提供經濟誘因,例如要有合理的能源價格,不應過度壓抑電價;第三僅道德勸說而缺乏強制力或罰則,節能政策效力恐有限。梁啟源直言,若政府因擔心會有民怨而不敢落實政策,就無法解決問題,「什麼政策都會有代價」,政策只考慮不得罪人,將難以落實並達成政策目標,一如交通規則若沒有罰鍰等,用路人就不容易願意主動守規則。
日期:2023-04-21
一場疫情沒有摧毀台灣觀光產業,反倒是國旅熱潮讓海外飯店業者看見台灣消費力;國際飯店品牌四季、萬豪、洲際,近期都邁開在台布局腳步,台灣飯店業真能迎來新榮景?
日期:2023-03-22
疫情甫爆發時,雲品董事長盛治仁引用邱吉爾的話:「千萬不要浪費一個好危機!」雲品三年來把握時機做出更多調整及轉型,一窺旗下三大事業體展望優勢。
日期:2023-02-08