國人外食比例接近7成，尤其早、午餐比例最高，但用餐「老是在外」往往吃進過多油脂與醣類，又因蔬果攝取不足而缺乏膳食纖維。營養師李婉萍提醒，缺乏膳食纖維易導致便秘、累積毒素，可透過高纖蔬果補足，除了地瓜葉、菠菜等「深綠色蔬菜」，牛蒡、香菇、黃秋葵與苦瓜的排名竟然遙遙領先。
日期：2023-04-12
行醫逾四十年，簡守信不只守在醫院，也走進東南亞、中東等國，把醫療曙光帶到貧苦百姓眼前。而他不只埋首於急救前線，更致力將醫療資源延續在當地，期盼人們能看見改變的希望。
日期：2023-04-12
苗栗青農張家齊，2019年挑戰號稱美食界奧斯卡的英國Great Taste Awards，用台灣東方美人茶一舉抱回兩座三星大獎，直到2022年更已累積４座三星獎項，是台灣第一人！
日期：2023-04-12
近視雷射手術近年討論度極高，但不是想做就可以做！醫師提醒，術前不但要確定角膜足夠堅固，乾眼症、白內障患者，也必須經過嚴謹評估才能接受手術。目前手術方式分為三種，究竟該如何選擇？
日期：2023-04-06
我的美國爸爸是一名機師，60 歲就屆齡退休，已經離開波音747 的機長室25 年了。他一直都在聯合航空工作，屆滿60歲之後，他在1990 年5 月的某一天完成了職業生涯的最後一趟飛行。從東京成田機場出發往紐澤西紐華克的直飛航班，結束37 年的機長生涯。
日期：2023-03-23
今周刊編按：「殯葬大亨」龍巖創辦人李世聰週三(3/8）上午逝世，據了解，李世聰2017年因出現中風現象，檢查後發現罹患「神經膠質細胞瘤」（GBM）。其育有一雙子女，李俊毅與Kelly Lee，生病後啟動接班計畫，大手筆贈股百億元給Kelly Lee，並於2020年啟動第二代接班，將他一手建立的殯葬事業交到女兒手中。為何李世聰選擇「傳女不傳子」，將龍巖重擔交給女兒呢？今周刊2013年專訪李世聰時他就提到，自己女兒美國哥倫比亞大學MBA畢業後，就到香港的企業上班負責投資業務，當時兒子還在多倫多讀大學。「我兒子(李俊毅)與我小時候一樣很早熟，他在加拿大大學念到一半，因為叛逆被我趕出去，就搞失蹤離家。為了不讓我找到，還躲到紐芬蘭流浪6年，靠翻譯醫學期刊養活自己，直到今年(2013)才回多倫多繼續念大學。」原來是兒子沒有接班意願，選擇投入自己喜歡的健康AI領域，並成功打進金融以及保險市場，才讓李世聰決定把自己畢生的成果交給自己女兒。Kelly Lee在接掌董事長後，首度現身2021年3月出席斥資百億元的「光之殿堂」動土典禮。當時她說：「我勢必盡最大的努力為父親，也為台灣完成這全球矚目的世紀鉅作，成為父親的驕傲，也讓台灣成為全球生命產業跨界合作的典範！」
日期：2023-03-09
身家數百億、曾躋身《富比士》全球富豪榜的龍巖集團創辦人李世聰，2020年傳出罹患非常棘手的腦瘤，龍巖集團週三(3/8)發出聲明指出，李世聰於3/8上午安詳離世，遺愛人間，家屬、子孫等陪同在側，圓滿人生最後旅程。醫師說，如果中年後有頭痛、走不穩、視力模糊等12警訊，就要特別注意！(原文刊載於2019/10/30，更新時間為2023/3/8)
日期：2023-03-08
國寶歌仔戲大師、「陳美雲歌劇團」團長陳美雲昨驚傳離世，享壽72歲！劇團昨（3/4）深夜在臉書發佈這項噩耗，指出陳美雲當晚8點10分因步履失穩滑倒，就再沒醒過來，「她自仙遊去了！」
日期：2023-03-05
現代人多外食，加上飲食習慣、生活節奏改變，大多數人會透過額外的保健食品來補充營養，不過，有些人為了節省時間，經常一把保健食品通通一起吞下肚，這麼做真的既方便又有效嗎？對此，有專家不建議用如此方式補充保健食品，有些保健食品一起吃會讓效果大打折扣！而她也列出5組「分開吃更好」的保健食品組合，一起來看看自己是否吃對了。
日期：2023-03-02
編按：佛光山開山宗長、國際佛光會創辦人星雲大師圓寂，佛光山周一(2/13)舉辦「星雲大師圓寂讚頌典禮」，上萬名信眾送星雲法師最後一程。威京集團主席沈慶京說，他與星雲大師的緣分近30年，大師始終對自己、對集團有無限的關愛，大師的墨寶「明天更好」多年來一直都高懸在威京集團每個事業體的前廳，內化為他經營企業的潛在動力。沈慶京說，星雲大師圓寂無疑是所有人的損失。以下為沈慶京悼念星雲大師全文。
日期：2023-02-14
