巧克力是可可豆的加工品，總予人幸福療癒的印象，但近年來，人們不再貪戀那份甜蜜，反而更重視可可豆品質，使可可萃取純度拉高的巧克力成為一股黑勢力，不論素人自製的世界鍍金巧克力單品，抑或用巧克力入Fine Dining，讓苦韻回甘的「純」香引領黑潮滋味。
日期：2019-08-14
「別再吃泡麵了，小心吃多了變木乃伊！」泡麵是許多人熬夜加班和讀書的能量補給首選，這時候若被家人看到，總會叮嚀泡麵含有防腐劑，提醒你不要常常吃。食品藥物管理署澄清謠言，強調泡麵麵體不能添加防腐劑，但這樣就代表泡麵沒有防腐劑的問題了嗎？營養師認為，魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭！
日期：2019-08-07
員工不到兩百人，富致科技靠著獨特的保險絲產品，成為福斯等國際車廠的重要夥伴。一步一步，董事長陳繼聖帶領團隊緊追全球龍頭Tyco，公司也預計將在九月下旬上櫃。
日期：2019-08-07
煮珍珠用不完放進冰箱，隔天的珍珠除了可能吸到點冰箱味外，口感也會變硬！但近期小美冰淇淋推出的「黑糖珍奶雪糕」明明裡面包著珍珠但為什麼他的口感卻能保持著Ｑ彈呢？
日期：2019-08-05
大立光在車用鏡頭市場苦熬逾13年，如今卻決定不玩了！但同業與分析師卻普遍認為，大立光棄守車用鏡頭，全力衝刺手機鏡頭，反而更有利。
日期：2019-08-01
20200820編按：調查局近來發現中國駭客組織Blacktech、Taidoor、MustangPanda與APT40，利用承包政府資訊廠商當「跳板」引發攻擊，且前年（2018）便駭入至少10個政府機關，嘗試竊取「機敏資訊」，對此，政府已成立專案小組展開偵辦。《今周刊》長期關注資安議題，曾在2019年（第1180期）以資安為主題，製作封面故事，以下為封故全文：-網路服務，建構了現代人的日常生活。藏身暗處的惡意駭客，則像真實世界的犯罪集團，嘗試運用各種非法手段，謀取利益。比一般駭客更具威脅性的，則是由政府操控、不斷嘗試入侵台灣網域的中國網軍。這群國家級駭客要的不是金錢，而是竊取資料、建構社會資料庫，伺機在台灣內部製造對立。每一位使用網路的台灣民眾，都可能成為攻擊破口。面對這場戰爭，沒有人能置身事外。
日期：2019-07-31
第二屆亞洲區塊鏈高峰會日前於台北落幕，這場轟動亞洲的區塊鏈論壇，幕後推手是一家成立不到兩年的公司，創辦人更是一群平均年齡僅二十四歲的六人團隊，這群「小夥子」，究竟有何能耐？
日期：2019-07-31
年輕朋友或許不知道，大概在三十年前，街頭巷尾還能不時看見這樣的斑駁標語：「保密防諜、人人有責」。這世界眼看就要進入5G時代，萬物聯網的魔幻寫實即將超展開，然而三十年前就已顯得過時的這句標語，此刻忽然重要起來。
日期：2019-07-31
近期大立光、台積電的法說會，都帶給市場正面訊息，究竟法人關注的焦點是什麼？兩位專家帶你全方位解讀雙王法說會，並提供第三季電子股的布局方向。
日期：2019-07-24
2018上半年美國零售銷售年增雖下滑，但消費信心指數仍維持高檔，內需消費依然強勁，美國經濟在內需消費暢旺下，給全球股市提供了強有力的支撐。
日期：2019-07-24
