編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
79歲陳姓老翁照顧先天性腦性麻痺女兒半世紀，前年見女兒牙痛吃藥也無效，親手用棉被悶死女兒再尋短，陳送醫獲救，檢方依殺人罪起訴，一、二審判陳翁2年6月徒刑，最高法院駁回上訴，全案定讞。
日期：2022-08-12
「我11歲時開始跳霹靂舞（breaking），當時是跟一個我覺得超酷的鄰居哥哥一起練。我們小時候超hit hop（嘻哈）的，去回收區拿紙板舖在社區中庭就開始跳舞，因為會滑，還要別人幫你踩著邊邊。」
日期：2022-08-10
外界的誤解、使市場消極以對，最後導致善錢縮手，甚至，下一步即將修法，一步步將台灣的公益基金，推向更孤冷無援的境地…，受傷最重的，是台灣各角落裡，嗷嗷待哺的弱勢團體，這是台灣社會看不見的大問題。因為斷炊的弱勢，發不出求援的聲息，捐贈公益資金的資本家，又被貼上黑標籤，公益善款的斷鏈，再不搶救接續，將會是台灣最後的悲鳴。
日期：2022-08-10
剛有聽眾問我說他投入700萬去買了富邦台灣半導體(00892)＋富邦未來車(00895)+富邦公司治理(00692)，結果這波呈現45度角往下，問我該怎麼辦？需不需要先停損部份還是怎樣比較好？
日期：2022-08-10
近來美國眾議院議長裴洛西訪問亞洲及台灣，關於美國晶片法案及Chip 4半導體四方聯盟的討論相當多，大家都很關心在美中對抗下，美國將如何下這盤棋？半導體產業將產生那些合縱聯盟？對各國科技發展及產業競賽帶來哪些影響？又會牽動各國祭出何種反制動作？很值得再進一步分析。
日期：2022-08-08
通膨時代來臨，2022年6月臺灣CPI物價指數年增率站上3.59%，創下近年來的新高。面對大通膨時代，許多過往的消費習慣都會有所改變，資金的運用更為重要。
日期：2022-08-05
夏季來臨，許多民眾都會買水果來吃，不過有些人擔心浪費食物，水果放到發霉或爛掉，選擇把壞掉的部位切掉繼續食用。對此，毒理專家招名威在臉書發文表示，當然要丟掉，特別是老人、幼童和孕婦等弱勢族群，以及免疫力低下的人群，「不要吃腐爛或發霉的食物」是健康飲食的基本原則。
日期：2022-08-05
美國眾議院議長裴洛西（Nancy Pelosi）訪台後，引發兩岸緊張情勢升溫，總統府甚至證實中國在昨（8/4）日下午約13時56分起，向台灣東北、西南，及東部周邊海域，發射共計11枚東風系列彈道飛彈。在中國軍事演習恫嚇下，聯電榮譽董事長曹興誠今（5）日宣布，將捐出30億元當台灣的國防基金。曹興誠認為，中共意圖破壞區域和平穩定，藉此打擊台灣民心士氣，動搖民主自由信心，針對中共的霸道行為，提出全民支持國防的具體做法，並呼籲國人認清中共邪惡本質，團結一心保衛美好家園，並豪捐30億元支助國防等，藉此拋磚引玉。對於中國以演習為名對台灣進行實質封鎖，他上午在記者會上重批：「中共以為台灣人貪財怕死，不把台灣人看在眼裡。」他認為，不用推測中國會不會動武，一定會，「他有把握的話早就打過來了，不能僥倖覺得他不打來，我們要準備好。」曹興誠也因此霸氣宣布，將捐30億新台幣、大約1億美元，來加強國防，也希望喚醒台灣人為自由民主來戰鬥。他並痛批，「中共的心態跟本質就是地痞流氓，是個仿國家形式的黑社會組織」。根據現有軍事裝備的公開資訊及相關報導，30億元大概可以買60枚愛國者飛彈，但還不到養F-16V戰鬥機的一年維持支出（近40億元）。
日期：2022-08-05
