台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
大多的時候，沒有「好」或「不好」的工作，而是看你的未來職涯願景是什麼，哪個比較能幫助你離願景近一些。
日期：2020-07-08
退休生活的日常其實很一般，跟在職場時一樣需要規律的步調，但談起退休很多人心生恐懼，除了最擔心金錢準備不足和收入中斷之外，更重要的是不知如何安排周休七日的生活，還有常聽到朋友說某人退休之後就生病了或是就直接往生了，感覺提早退休就是提早邁向人生的終點，但真的是如此嗎？
日期：2020-04-24
COVID-19（武漢肺炎）疫情不斷持續擴大，各國除了一般民眾外，許多政要名人也紛紛中鏢，而在全球防疫神經緊繃期間，世界衛生組織（WHO）秘書長譚德塞（Tedros Adhanom Ghebreyesus）多次低估疫情的嚴重性引起外界不滿，網路上有人發起連署，要求他下台負責，截至26日已有逾50萬人參與連署。
日期：2020-03-26
消沉，以年為計。不知道如何治療，四處求醫未果，不知道身體怎麼會變這樣，不知道下一步該如何走，連好好坐著上廁所都無法的日子，實在很難保持長久的快樂，也欠缺人生計畫，心情總是起起伏伏的。通常在太難過、感到快撐不下去的時候，我就到台北的龍山寺去跟菩薩說說話。
日期：2020-03-09
Sylvia（胡宗慧）2019年將兒子送到美國讀書，54歲的她想找回自己的青春過往。她想去法國，卻意外學了西班牙文，順勢參加西班牙遊學團。在那裡她遇見一群好朋友，課程結束後與其中一位姐姐結伴，到馬德里、巴塞隆納2座城市自助旅行。這趟旅程意外精彩，她滿意道：「我確認了這是未來想要的旅行方式！」
日期：2020-02-02
4年7班的Millie（鄭莉玫）去年10月首次到西班牙遊學，她遇到一群很「寶」的台灣同學，「每堂課都笑到翻。」她說，這年紀遊學，不是為了將語言學好，而是去交朋友。這次的遊學更引發她對西班牙文的興趣，回台後繼續學習，希望未來能有更多機會運用它。
日期：2020-01-15
全球最會賺錢的網紅，由八歲的萊恩連兩年蟬聯冠軍，這是網路世代顛覆傳統媒體的象徵；不過，美國公平會已出手干預小屁孩廣告，YouTube也為此繳交逾五十億元的巨額罰鍰。
日期：2020-01-02
有人說退休後，人生便進入「黃金時期」。在這段時間裡，孩子長大了、又不用擔心工作，時間全是自己的，想怎麼過、就怎麼過。今年60歲的游淑敏，顯然沒有辜負這段屬於自己的寶貴時間，熱衷於社團、四處旅遊，今年還走了一趟從法國到西班牙的「朝聖之路」！
日期：2019-12-29
