咖啡的好處在網路上瘋傳，除了幫助預防糖尿病和癌症的效果受到醫師證實之外，也有網路傳言指出，喝咖啡還可以保護心血管，預防中風、心臟病等疾病，這也是真的嗎？
日期：2018-11-30
「醫生，我喝茶後，胃會有『刮刮』的感覺，是胃不好嗎？」腸胃科醫師的診間常碰到患者提出這個疑問。喝茶是否真的會讓胃有被「刮到」的感覺？
日期：2018-11-20
烹飪是這個時代的顯學，翻開食譜、滑過網路，有千百種方法，教你如何端出一道像「照片和影片裡的菜」，而且力求快速方便。所以當我們走進一個男人的廚房，發現他做菜前，竟然還要花時間發想畫草圖，真是嚇了一跳。
日期：2018-10-17
「老師，他今天不舒服（He is not feeling comfortable），要請假。」這是一個典型的中式表達，間接、委婉、真相不明。是什麼樣的「不舒服」？感冒？吃壞肚子？熬夜早上起不來？
日期：2018-10-05
今年適逢霹靂布袋戲30周年慶，各種慶祝活動，讓這個走向國際化的金光戲，再度成為焦點。霹靂布袋戲開啟了掌中戲的創新之門，但要替這400年歷史的民俗技藝尋找出路，光靠它卻是萬萬不能。坊間已有一群新勢力崛起，從改變舞台、劇本、音樂或演出形式著手，重新定義屬於21世紀的布袋戲。
日期：2018-08-16
在這麼多不同國家住宿過，我的觀察發現，因為文化差異的不同，西方人和東方人在住宿休息時，對於房間內的擺設、以及休憩時的行為習慣有很大的差異，小到對於屋內床單顏色的喜好、大到有無澡缸、淋浴間等都有明顯不同的觀感。比如說，東方人進屋習慣脫鞋，但是，西方人進屋卻沒有脫鞋子的習慣。所以，如果你所經營的民宿是需訪客入房或入住時需脫鞋，請在訂房時事先提醒他們。
日期：2018-07-16
英文裡有一句話＂You are what you eat＂，人如其食。不過對於我們正在學英文的非英文母語人來說， 對於我們正在學習英文的人來說，我們到底吃了什麼，才是我們到海外旅遊更在乎的事情。就好比你去了國外的餐廳、酒吧或是咖啡廳，卻看不懂店家的英文菜單出現的片語及單字，你只能亂點一通，也不知道自己點了什麼東西。所以我們馬上要來看看哪些最常用但不容易理解的英文烹調用字，幫助你在點餐前搞清楚你到底點了哪些餐點。
日期：2018-07-10
