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2024 巴黎奧運

2024巴黎奧運》花上百億改善塞納河水質,可以游泳嗎?十大環保政策、漂綠爭議一次看

2024 年巴黎奧運於 7 月 26 日至 8 月 11 日點燃戰火,超過一萬位運動健兒雲集五環殿堂。除了各項精彩賽事,巴黎也化身對抗全球暖化的舞臺,計劃使用再生能源、提供大量蔬食,並嚴格限制塑膠瓶的使用,打造「最綠奧運」。然而,考慮到能源企業贊助和涉嫌誤導民眾的口號,能否真正實現環境永續發展仍有待觀察。

日期:2024-07-08

政治社會

專家籲SRF設總量管制 勿讓台灣變垃圾島 減碳卻燒出塑化劑 「廢棄物救星」淪公敵

三家SRF發電廠將進駐桃園科技工業園區,引來地方居民抗爭,上演另類的廢棄物大戰。為何政府號稱可減碳、再利用的SRF成為全民公敵?從料源管制到空汙監測,還有哪些不足?

日期:2024-07-03

科技

2024新北市智慧城市國際論壇登場 聚焦AI創新 匯聚全球領袖精采開講

AI、智慧、永續已經成為城市治理的必備,新北市於6月19日攜手「智慧城市論壇ICF」(Intelligent Community Forum),舉辦「2024新北市智慧城市國際論壇暨ICF Top7宣布晚宴」,匯聚來自全球近30個國家的重量級嘉賓,聚焦「AI創新加乘永續治理」主題,分享AI應用成功經驗。

日期:2024-06-28

生活消費

蜜餞新食代

追劇或露營野餐時,古早味零嘴蜜餞總是能帶我們穿越時空,回到平凡但幸福的美好舊時光。蜜餞不僅喚起童年味道,近來也華麗轉身,變作風格飲品、甜點,說著多滋多味的新世代鹹酸甜故事。

日期:2024-06-19

科技

為何現在銀行不只貸款給客戶,還要幫忙做減碳轉型?國泰世華銀細數8年來的經驗及成果

銀行發揮綠色金融影響力,不只是借錢給客戶而已,協助客戶減碳轉型、碳揭露,更成為金融業者的第一要務。

日期:2024-06-19

生活消費

45歲才創業,靠1罐優格衝出5億營收!台南小門店起家,馬修嚴選如何征服全聯、連鎖咖啡店?

45歲才創業,卻能靠一罐優格衝出5億年營收,甚至在疫情間逆勢成長。從14年前的1間門店,到現在23個據點,馬修嚴選如何殺出一條血路?

日期:2024-06-14

職場

從淨灘、攔截港灣垃圾到廢塑膠再生,日月光全面推動海洋永續

迎向6月8日世界海洋日的到來,各國政府、企業或團體陸續舉辦各種活動,希望提高人們對海洋保護的重視,而長期關注海洋永續議題的日月光投控與日月光環保永續基金會,亦於日前舉辦「2024日月光海洋日聯合淨灘活動」,於全台7個地點同時舉辦淨灘活動,總計共1600人參與、清除高達2.8噸垃圾,為促進海洋的生態保護與資源永續利用,貢獻一己之力。

日期:2024-06-12

生活消費

夏日盤式冰甜點

在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。

日期:2024-06-12

傳產

好市多熱賣的鮮榨果汁!金利食安成立13年,如何從年營收不到百萬翻近6億,還征服長榮華航?

這家鮮榨果汁,不只賣進台、日、美、澳等多國的好市多,更成為台灣航空商務艙,以及手搖飲業者的首選,且看它憑什麼突圍。

日期:2024-06-12

傳產

曾捧紅一禾堂,東區賣80元義式千層蛋塔暴紅…年薪千萬烘焙職人如何讓法朋、陳耀訓都跟進

義式千層蛋塔在台暴紅,而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手,就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員,一步步成為年薪千萬的烘焙職人?

日期:2024-06-12