近年來,人工智慧(Arti¬cial Intelligence,AI)因資料量增加、演算法不斷精進、運算能力大幅提升,現有應用技術持續突破,驅動第三波人工智慧浪潮。看準產業AI化勢在必行,政府大力推動「台灣 AI 行動計畫」,將AI發展視為產業變革的重要一環,而工研院與資策會在其中,扮演不可或缺的關鍵角色。
日期:2022-03-11
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日期:2022-03-10
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日期:2022-03-09
以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。
日期:2022-03-09
「新鮮的巧克力只有台灣人做得出來,這是我覺得我們還蠻自豪的一件事。」頂著一頭俏麗短髮,宏亞食品董事長張云綺自信地說。舉凡「國民零食」77乳加、喜餅品牌「禮坊」、新貴派、蜜蘭諾等,都是宏亞旗下產品,這家在台灣屹立46年的食品大廠,不只用口味攻佔人心,近年更把產品、包裝逐步「變綠」,不停止前進的步伐。
日期:2022-03-07
走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。
日期:2022-03-07
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日期:2022-03-07
華視新聞高峰會製作團隊說要根據我的「老謝的台灣紀行」,作一次完整的跟拍報導,我答應了!在農曆春節前,我選擇了兩個場景,一個是每個禮拜六下午的台北捷兔跑步,另一個是每個星期天早上的「A咖大丈夫」的登山健行。
日期:2022-03-04
「我永遠記得,疫情發生前,國外大客戶來到我位於三峽廠辦看生產線,對於周遭髒亂環境感到訝異的表情,從那個時候開始,我就下定決心,要換個門面氣派的辦公室,找了很久才看到八德的『三本CEO』廠辦。」一位紡織業老闆這麼說。
日期:2022-03-04
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日期:2022-03-03