許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司，既美味又能快速補充鈣質、蛋白質，若是加在義式或韓式料理中，也能增添風味與營養。不過之前也有人主張，起司片是加工產品，補鈣有限、熱量與鹽分更高，不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎？吃起司真的能補鈣嗎？
日期：2024-03-05
許多人補鈣、補營養多會想到喝牛奶，台大生物產業學系講師洪泰雄說明，其實比起喝牛奶，豆漿的營養價值更高且含鐵量是牛奶的25倍，對人體健康還有抗癌、減肥等6大好處。不過如果你有下列5種體質的人，就不那麼適合飲用豆漿。
日期：2023-03-17
藝人艾成17日上午10時許在蘆洲捷運站共構大樓墜樓，當場死亡並未送醫，墜樓詳情仍待進一步釐清。不過，據了解，艾成過去曾透露自己憂鬱纏身。對於情緒的調節，除了透過專業協助，營養師提到，藉由飲食也可輔助調整，食物中的5種營養素就幫助心情愉悅，改善負面狀態。
日期：2022-09-02
跌倒、車禍導致骨折，手術後應該吃哪些食物來補充鈣質呢？骨科醫師表示，為了幫助受損的骨頭癒合，除了要注重均衡飲食之外，更重要的是吸收特定營養，如柑橘、蘑菇、雞肉等，以修復骨折帶來的傷害。
日期：2020-12-02
外子是心臟外科醫師，專長心臟瓣膜修補。開完刀，他習慣留在加護病房照護病人至狀況穩定。因此他下班回家的時間，可能是凌晨，或是數天之後。作為他的太太，我知道手術是救命的事，也許自己也是外科醫師，了解手術難免有風險，每遇丈夫沒有回來的日子，我常忍不住胡思亂想，經常食不知味，睡夢中也擔驚受怕。
日期：2020-04-02
乳癌專家張金堅曾經一喝咖啡就肚痛，三十年後卻重新拾起這項嗜好，還翻閱文獻檢視咖啡與健康的關聯性，他表示適量喝咖啡，整體來說利大於弊，尤其早上十點喝不僅不會妨礙睡眠，且ＣＰ值最高。
日期：2019-12-16
咖啡對許多人來說，是一天的精神來源，也是品味生活的方式！不過，網路上常流傳，喝咖啡會造成骨質流失，到底是真是假？如果咖啡中加入牛奶，是不是就能補充鈣質呢？
日期：2019-12-12
編按：更年期後，骨質疏鬆機率增加，若不慎跌倒骨折，有失能甚至臥床的風險。不過，只要平時正確補充鈣質，配合規律運動，即可減少骨鬆威脅！除了一般熟知的牛奶、乳製品之外，許多蔬菜也富含鈣質；以下整理10種高鈣蔬菜，提供民眾參考。
日期：2019-12-08
台灣人口快速老化，國健署調查發現，50歲以上民眾逾70%至少罹患一種慢性疾病，因此許多民眾天天量血壓、測血糖，擔心三高找上門。但專家提醒，除了注高之外，更要重視骨質疏鬆問題，因台灣50歲以上骨質疏鬆症盛行率約25%，僅次於高血壓27%，更高於高血脂17%、高血糖7%，等於每4人就有一人骨質疏鬆。
日期：2019-11-30
