台籍歐陸料理師傅中,能進米其林三星餐廳實習,及一星餐廳當廚師,算算沒幾位,Allson Lin林三賀是其中之一;他效法恩師法廚何肯伯(Chef Herchembert)的精神,做出費工燉煮的法式傳統鄉村料理,真是雋永的好味道!
日期:2014-02-20
話語人人會說,巧妙各有不同, 在職場上,會說話的人能討人歡心、贏得生意; 不會說話的人動輒得咎、損人害己。 何以賈伯斯、比爾.蓋茲能在短短的十幾分鐘內, 將一己的概念說服群眾、化為無窮商機? 《今周刊》從全球最受歡迎的TED Talk演講結構、 國內外多位表達大師不傳之祕, 為你拆解簡報演講的致勝祕方。
日期:2013-11-07
好心肝門診中心催生者、台灣肝病權威許金川醫師,用一貫緩慢卻專注的語調解釋,肝病治療就像是「國父革命」般的長期抗戰,惟有打造友善的醫療環境,才能讓病患在穩定的心理狀態下,打贏這場戰役。
日期:2013-08-08
原本擁有百萬年薪的牙醫師李昕,過去走著父母為她鋪好的道路,但這卻不是她所想要的人生。為了找尋自己真正的目標,她毅然結束婚姻,脫下白袍換上舞衣,專研佛朗明哥舞蹈,意外走出不一樣的人生。
日期:2013-07-15
數字科技現為興櫃股王,連續六年賺進一個資本額,董事長廖世芳身價高達三十二億元以上。不過,廖世芳的投資之路走得並不順遂,曾經把近二億元的家產燒光,自我封閉十年。他憑著永不放棄的毅力,終於從翻身成功。
日期:2013-06-13
他是全台人氣最高的麵包師傅,也是國內第一位擁有經紀人的麵包店老闆。即使他的麵包烘焙坊一年營業額兩億元,但他仍不放棄學習;最近被新加坡頂尖商學院碩士班錄取,他用態度證明,「只要你想學,學習的大門永遠為你而開。」
日期:2013-06-06
為解決少子化危機,能貼近現代生活的幼兒照護機構愈來愈重要,然而公托普遍收托時數太短,私托學費又令人望而生畏,兩相折衷,公、民合辦非營利幼兒園,走出第三條路。以台北巿一家非營利幼兒園為例,十四年來學費只漲五百元,教學品質更不輸公托。
日期:2013-05-30
在書迷的引頸企盼之下,被喻為玄幻武俠小說創始人的黃易,暌違五年後重出江湖。由於博學多聞,藝術、科幻、易理、武俠、天文等都有涉獵,加上複雜人性的刻畫,讓他在兩岸三地擁有廣大讀者群,新書試閱幾天內即創下數十萬點閱率。
日期:2012-11-15
從十五萬新台幣白手起家,韓國福一手創立的海碩集團,三十年間,成為全球汎太平洋航線裝載量排名第二大的企業。身價百億元的他,在台灣卻相當低調,這位神祕富豪如何打造出今日成績?又為什麼對網球如此鍾情,連續六年舉辦「海碩盃」網球公開賽?
日期:2012-11-08
今年以來,全球的經濟持續低迷,大多數的民眾,都感覺在困苦中過生活,苦等政府可以拿出提振經濟的好方法。不過,也有另一批不一樣的民眾,早就在日常生活中做好財務的準備工作,不論經濟景氣多差、物價如何衝擊,他們永遠有充足的儲蓄準備,甚至可以逢低尋覓投資機會,我們稱他們為「理財早鳥」。
日期:2012-10-25