割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧，是怎麼變出來的？」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚，鱗片晶亮滑透，其中兩尾還扭翹著，像剛撈上來的鮮貨，「我覺得自己像魔術師，無中生有，成就感很大。」一條五百公克的虱目魚，市價約一六○元，邱紹松一條比小拇指還小的黏土版，竟要價五○○元，櫥窗裡擺著一座魚攤，定價則是五萬元。
日期：2019-03-22
「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧，是怎麼變出來的？」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚，鱗片晶亮滑透，其中兩尾還扭翹著，像剛撈上來的鮮貨，「我覺得自己像魔術師，無中生有，成就感很大。」一條五百公克的虱目魚，市價約一六○元，邱紹松一條比小拇指還小的黏土版，竟要價五○○元，櫥窗裡擺著一座魚攤，定價則是五萬元。
日期：2019-02-13
縮小近二十倍的幾組課桌椅，放在桌上的椅子突然開始不規則轉圈，偶爾產生碰撞，這是去年七月頒發「台灣美術新貌獎」首獎得主，國立台灣藝術大學碩士邱懷萱的雕塑作品「下課之後」。
日期：2019-02-13
美國消費性電子展與台北國際電腦展，前者呈現前瞻概念，後者創造商業化的科技潮流，相輔相成，讓科技改變生活。而S&P500成分股的變化，正是產業變化的前瞻反射。
日期：2017-06-29
假如家中的監視器可以移動，還能叮嚀長輩有沒有按時吃藥，而且還可以和他們通話。這樣的監視器怎麼樣？新光保全即將在十一月推出一款小巧的機器人，就有這樣的貼心功能。
日期：2015-10-29
