「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
自美國聯準會(Fed)於9月利率決策會議降息兩碼後,美國10年期公債殖利率最低下降至3.597%,創2023年6月後的最低點。但隨後公告的就業市場與服務業數據優於預期,顯示美國總體經濟硬著陸風險明顯降低,美國10年期公債殖利率於10月快速走揚,至10月23日走揚至4.2116%,公債市場近期空頭氣氛瀰漫。
日期:2024-10-23
(今周刊1453)位於日本千葉縣的「石井家」打破傳統照護模式,這裡沒有照顧與被照顧之分、沒有嚴格的作息時間表,大家相互幫忙,根據自己的節奏,像家人一般生活。
日期:2024-10-23
國際貨幣基金 (IMF) 下調對明年全球經濟成長預期,同時警告戰爭和貿易保護主義等風險正在加速,儘管該組織稱讚各國央行遏止通膨沒有讓各國經濟陷入衰退。IMF 周二 (22 日) 公布的最新《世界經濟展望》(World Economic Outlook)中說,今年全球經濟成長速度為 3.2%,與 7 月預測一致,不過卻把明年全球經濟成長速度從先前預測的 3.3% 下調至 3.2%,另外還預估明年全球通膨率將從今年的 5.8% 降至 4.3%。
日期:2024-10-23
美國蘋果在今年9月13日開放預購,之後不斷傳出下修iPhone16出貨數,蘋果的股價雖然有波動,卻又回到高位,10月18日股價為235美元,離上一次的高價,只差一步而已。
日期:2024-10-22
華語樂壇重量級團體草蜢,近期忙著「草蜢RE:GRASSHOPPER」演唱會巡迴,57歲蔡一傑卻在週日(10/21)突然秀出自己光頭照片,說剛做完一個切除腦部腫瘤手術,手術非常順利。突如其來的消息讓歌迷震驚,蔡一傑說,要謝謝家人一直在身邊支持鼓勵,「還有多謝我兩位兄弟在我手術期間兩人在美國的落力演出,最重要多謝所有醫護人員和主診醫生用高超醫術來幫助我,使我重新站起來」。他說,希望給一點空間和時間「讓我慢慢康復好起來,我相信我往後的人生一定更精彩,我們會繼續唱歌、跳舞,繼續Party,OK?跟大家約定啦」!
日期:2024-10-20
進入第4季,存股族開始留意明年金融股的配息。股市老先覺杜金龍表示,前9月已經有7家金控賺贏去年全年,先前因為合併案而股價被殺到谷底的中信金(2891),近十年現金股息每年都持續成長,堪稱存股的好典範;而對於想賺股息又想賺價差的投資人而言,富邦金(2881)、國泰金(2882)則是不錯的選擇。
日期:2024-10-18
今周刊編按:荷蘭半導體設備巨頭 ASML財報「暴雷」,台股周三(10/16)以下跌301.40點、22990.64點開出,隨即跌勢擴大,一度跌逾400點,來到22866.73點,台積電(2330)最低下跌35元至1035元。
日期:2024-10-16
200元的鴻海(2317)以前是個開玩笑的目標,2024年卻很不一樣。隨著 AI 高檔回落後再戰 200元,你該重新認識這個代工龍頭,以及重新算出新的合理價在哪裡。
日期:2024-10-15
2024年諾貝爾經濟學獎頒給土耳其裔美國籍的麻省理工學院(MIT)學者艾塞默魯(Daron Acemoglu)、美國籍學者強生(Simon Johnson)及英國籍學者羅賓森(James A. Robinson),表彰他們對體制與經濟繁榮研究的貢獻。外媒先前便預測,MIT重量級學者艾塞默魯是今年的熱門人選,國際調研機構Statista評論,艾塞默魯可能在「促進或阻礙組織的長期發展」方面研究獲獎。
日期:2024-10-14