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美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

傳產

從台南晶英、天下南隅到福爾摩沙遊艇酒店...府城飯店接連開張,為何台南旅宿業在疫情下仍旺到爆?

疫情最嚴重的兩年,台南旅宿業家數、住用率、成長率皆不減反增,排名六都第一。新舊飯店業者,為何都將目光瞄準百年古都台南?

日期:2022-09-07

台股

「我只買台積電,不買0050」的4個理由!年領500萬股息達人曝:存股養我一輩子秘訣

網友來信問說某大師不看好台積電,問我的看法!我很好奇一點,這位大師出道就是推薦大家買0050,怎麼他看好0050卻不看好台積電,這不是很奇怪嗎?趕快來分析一下吧。

日期:2022-09-06

職場

Help!Email中最常見的錯誤:「幫」錯了嗎?

Please help me confirm the following information. 請人幫忙確認訊息,哪裡錯了?我們經常在 email 中請人幫忙,就會寫出這樣的句子:(X)Could you help me pass the feedback on to the relevant department? 請幫我把回饋意見轉發給相關單位。(X)Please help me confirm the following information. 請幫我確認以下資訊。這樣寫有錯嗎?有,這兩句話都錯了。不要小看help這個看上去那麼簡單,它就是很容易錯。今天來看help這個字的誤區。

日期:2022-09-01

存股池追蹤

存股助理第216期︱國泰金股利將先蹲後跳,經營體質穩步改善中

國泰金(2882)在本周二(8月30日)法說會中揭露,因為淨值巨幅減少,導致隔日開盤股價下挫,股價逼近過去3年以來的最低點。深入瞭解的話,其實問題並不如大家想的嚴重,而且我們認為國泰金經營體質有漸入佳境之勢。不過,要看清楚狀況,的確得花一番工夫就是了。

日期:2022-08-31

品味收藏

世界首座肖像藝廊跨海展出 臉孔下的祕密

一幅流傳上百年的肖像畫,從表情、手勢到筆觸,代表畫中人的個性、畫家風格,也藏著一個國家的文化、一段時代的故事。帶著好奇心,往奇美博物館裡探尋,自英國國家肖像藝廊借展來台的七十五件肖像作品,藏著年代各異的藝術軌跡,跟隨專家、學者指路賞析,跨海揭祕名人臉孔背後述說的祕密。

日期:2022-08-31

科技

太空驗證、飛行履歷拿了嗎?業者看過來,這才是上太空前必做步驟

半導體、電子業都在搶太空商機,但是在上太空之前,必須先向客戶證明產品足以通過太空環境的考驗。相應的檢測流程與服務也逐漸成形,大致包含兩者:通過地面端的「太空驗證」、取得太空中的「飛行履歷」。

日期:2022-08-30

國際總經

柬埔寨詐騙集團為何「大缺工」?中國一項命令讓幾十萬人排隊自首,台灣人成了「抓交替」首選

近期柬埔寨詐騙事件頻傳,台灣人受高薪廣告引誘,赴柬埔寨「淘金」,卻淪為「豬仔」的案例,層出不窮。對此,財信傳媒董事長謝金河表示,據傳因經營非法線上賭場,日前於泰國落網的中國商人佘志江,當初號召31萬人,赴柬埔寨西哈努克港「發展」,後來中國政府要求這些人返國,否則將撤銷國籍,導致「人才大失血」,為了補足職缺,便開始拐騙台灣、香港、馬來西亞人,前往柬埔寨「工作」。

日期:2022-08-29

生活消費

這些好料不能吃! 食物趣味設計

各式各樣的美食,除了用來品嘗,其實還有更多實用、有趣的用途!經由創作者的巧手細心琢磨,比實品小十二倍的微型食物模型,精緻迷你;台灣人愛吃的小吃集錦,用一張本島地圖做圖解;炸雞排和佛跳牆,在夜裡點上火,就變身照明蠟燭。滿桌幾可亂真的食物創作藝術,湊近細瞧,精緻的程度叫人垂涎三尺。

日期:2022-08-24

傳產

台灣首家上櫃油壓缸廠傳奇!40年老台廠君帆,如何從進中國3年都沒賺錢,如今吃下5成市場?

成立超過40年的君帆工業,是國內油壓缸大廠,在中國硫化機市占率過半,並橫跨輪胎、煉鋼、醫療等產業,爭取本土企業的發展機會,即將成為上櫃新兵。

日期:2022-08-24