面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期:2022-11-09
許多人喜歡半熟蛋的口感,也有的人喜歡吃火鍋沾生雞蛋享用,不過小心了!如果雞蛋在烹煮前沒有清洗,蛋殼上可能會有沙門氏菌等病原菌,若吃下肚會引發急性腸炎腸胃炎,嚴重還會有致命危險;而如果雞蛋清洗過後,也千萬別再放進冰箱保存,否則反而提高微生物入侵的可能性。專家提醒,雞蛋烹煮前一定要清洗,而料理方式須煮到全熟,才不會有衛生安全疑慮。
日期:2022-11-07
偶然在一次瀏覽網路文章中, 看到「存股」一詞, 讓賠到有點懷疑人生的我,再次燃起了希望。當時的我, 已繳了約4、50萬元的學費,對出社會不久的上班族而言,是代價不小的一堂課。雖然沉重,但至少學到了股市賺錢沒有那麼容易,要短時間致富是不可能的。
日期:2022-11-03
時序逐漸邁入秋冬,除了新冠肺炎之外,還有流感要特別注意;最近,感染呼吸道感染疾病的兒童明顯大增,兒科擠滿許多有咳嗽,以及呼吸、吞嚥困難症狀的病童,經診斷發現都是呼吸道融合病毒感染(RSV),醫師提醒家長多注意。人類為RSV的唯一宿主,所有年齡層皆可能感染,惟症狀不嚴重。幾乎所有人於2歲前都曾感染過,且於之後亦能重複感染。RSV主要攻擊2歲以下嬰幼兒,造成嚴重下呼吸道感染,可能演變成肺炎或支氣管炎,初期明顯症狀就像感冒,一般家長還有可能誤以為孩子確診。該如何分辨和感冒、新冠肺炎有何區別呢?
日期:2022-11-01
今周刊編按:導演李安長期在外拍片,太太林惠嘉一直是背後最大支持力量。2013年李安奪下奧斯卡最佳導演獎時,致詞除感謝台灣與家人,也大方對老婆說愛,老婆林惠嘉則一貫低調,即便貴為國際名導夫人,仍維持分子生物學學者的工作,獨立作自己。李安某次接受訪談時,被問及維繫39年婚姻的秘訣,他說:「婚姻裡頭,再多的愛,都沒有比尊重重要。尊重遠遠比愛重要。」而林惠嘉接受訪談時也從不諱言:「我沒有支持他,我只是不管他。」夫妻倆以尊重來經營婚姻,相信對兒子是更重於言語的身教。
日期:2022-11-01
它為影劇男神增添帥勁,也讓生存遊戲玩家提升戰力;更是國際軍警重要的訓練工具。巍嘉國際透過玩具槍展現的技術力,讓全世界都看到台灣。
日期:2022-11-01
延燒邁入第3年的新冠肺炎疫情,改變了許多你我習以為常的日常,尤其是當國門緊閉、展覽場館限制群聚,乃至於最嚴重的三級警戒,對大大小小的流行音樂與藝文展演產業產生莫大衝擊。然而危機也可能帶來轉機,為維持曝光度和歌迷粉絲的黏著度,甚至基本生計,許多藝人與表演團體勇於跨出舒適圈,從線下轉往線上力推收費直播,KKCompany集團旗下KKLIVE與KKTIX二大事業體憑藉過往累積技術與經驗,率先在臺推出串聯售票、場地、平臺與技術的一站式服務,更好玩、更互動的線上收費展演新商模,為藝人與樂迷創造雙贏。
日期:2022-10-28
根據《財訊》報導,健身熱潮與健身習慣的改變,讓喬山掌握疫後商用和家用市場的商機,不僅硬體出貨暢旺,未來還將讓軟體成為另一大營運動能來源。
日期:2022-10-26
疫情後,人們更重視快樂健康了!這為各類文藝展演注入了活力,卻不包括大眾媒體圈。名嘴羅友志近來深受拔麥事件影響,也許就如拆成兩天的電視金鐘獎,該放掉些東西了!
日期:2022-10-26
中國共產黨在昨天完成了未來四年的權力交接,重要性大概等於台灣的總統大選,因為中國是黨高於國,黨的中央委員選出來,就等於決定了政治局常務委員,又等於選出了總書記。總書記,是黨的最高領導人,也是國家主席、軍委主席。那麼,為什麼中國共產黨的領導人叫做總書記,而不是主席呢?總書記就類似秘書長,一個政黨由秘書長當領導,而不是主席,這不是很奇怪嗎?
日期:2022-10-23