陳德（David Tran）是越南華僑，家族在當地經營醬料生意。1979年的中越戰爭，他為了躲避共產黨對華人社區的迫害，無奈之下搭上臺灣貨輪匯豐號（Huey Fong）逃離越南。輾轉到了美國之後，他重拾老本行，開著小貨車在洛杉磯的唐人街逐戶推銷，不久後創辦了匯豐食品（Huy Fong Foods.）開始企業化經營。而所有產品中，有瓶暱稱「公雞醬」的Sriracha辣椒醬在近幾年如野火般席捲全美，每年賣出2000萬瓶，受到消費者瘋狂熱愛，連太空人都想帶上一瓶！
日期：2018-10-19
烹飪是這個時代的顯學，翻開食譜、滑過網路，有千百種方法，教你如何端出一道像「照片和影片裡的菜」，而且力求快速方便。所以當我們走進一個男人的廚房，發現他做菜前，竟然還要花時間發想畫草圖，真是嚇了一跳。
日期：2018-10-17
劉女士的先生原本經商，是個頭腦精明的生意人，十多年前婆婆去世後，丈夫開始出現各種異常行為，比如半夜起床獨自坐在客廳，劉女士上前關心，丈夫卻回罵「妳不要吵！沒看到我在跟我媽講話嗎？」早上還會質問劉女士「妳昨天半夜在跟誰聊天，講那麼久？聽起來好像是男人的聲音！」
日期：2018-10-12
3.1％，這是9月中旬國家衛生研究院對台灣青少年「網路遊戲成癮」（Internet Gaming Disorder）盛行率的最新調查，也是目前全球最大規模且具臨床診斷專業的研究；顯示出東方成癮高於西方的真實面。6月，世界衛生組織在第11版的《國際疾病分類》（ICD-11）中，已經正式將「網路電玩成癮」視為一種「疾病」，與酒精、菸草、咖啡因、毒品和藥物濫用並列，都是上癮的精神疾病。再往前回推至3月，三民國小一名小五男童，疑似父母沒收手機而跳樓輕生。美國知名媒體CNN報導，「數位海洛因」已經來襲⋯⋯。
日期：2018-09-26
嘉義市一名男子23日到影城更換過期電影票，櫃台人員表示要出示會員卡才能換票，男子拿卡時不慎摔到手機，情緒失控大罵櫃台人員，「妳知道我生意做多大？裡面有多少重要資料嗎」、「都是你叫我去拿會員卡才害我把手機摔壞」，還飆罵連串髒話，引發網友撻伐。男子事後也在臉書連發三篇文章道歉，說是因手機內有兒子小時候的照片和影片，「那對我來說比命更重要」。
日期：2018-09-26
3.1％，這是台灣青少年網路遊戲成癮的最新調查數字，來自目前一份全球最大規模的研究。這份甫於9月中發表的調查報告，是由國家衛生研究院團隊，針對台灣169所各級學校，共8110位年紀從10歲至18歲的學生，先由心理專業人員依據「美國精神醫學會」訂定的研究準則，進行診斷性會談，並輔以調查的結果。
日期：2018-09-26
巴金森氏症不罕見，只是早期難察覺，若有單側手抖、行動遲緩，建議就醫檢查；目前僅能靠多巴胺等相關藥物減緩症狀，副作用因人而異，平日保健靠多做有氧運動。
日期：2018-09-12
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
