食安問題近日延燒，包含合點壽司、錢都等連鎖餐飲，皆被民眾投訴有「蛞蝓」出現在餐點，疑清洗過程有疏漏。北市衛生局表示，目前已提醒業者從採購到餐點製作，需訂立相關指引，按SOP操作。有專家表示，下雨天土壤裡的動物容易附著在菜葉上，清洗時需多洗幾遍，避免殘留吃下肚，嚴重恐導致寄生蟲殘留在器官，身體恐會出問題。
日期：2024-05-26
日前才傳出迴轉壽司名店「合點壽司」餐點出現蛞蝓的可怕畫面，事後，合點壽司也於5月22日晚間發布聲明致歉，表示蛞蝓來自餐點中的「紅卷鬚生菜」；然而，同樣在5月22日那日，連鎖火鍋店「錢都」也被爆出菜盤上出現活生生的蛞蝓在爬動，嚇壞消費者，對此，錢都總部也立即道歉滅火。食安風波一波接一波，究竟蔬菜食材要怎麼清洗才能乾淨安心吃下肚？「無毒教母」譚敦慈傳授洗菜撇步。
日期：2024-05-24
台灣食安問題接連爆，這次是連鎖壽司店，有網友到一間日本連鎖壽司店用餐，點了花壽司，沒想到上菜之後竟看到，1隻活生生蛞蝓在爬，讓她嚇壞了。北市衛生局周日(5/19)下午前往稽查，作業場所、食材沒有看到病媒出沒或是異物；不過卻發現甜醬未標示名稱效期、送餐軌道下方衛生不潔等2項缺失，已經要求店家於5/22前改善完成，屆時將不定期複查，若未改善，會依法處分6萬到2億罰鍰。當事店家合點壽司也在周三(5/23)晚間在臉書PO出發出道歉聲明，說明事件經過，並向社會大眾致歉，並深刻檢討中。至於為何會有蛞蝓？合點壽司表示，經查蛞蝓來自餐點食材中的紅卷鬚生菜，生菜使用水耕種植，在內部人員清洗葉菜未仔細檢查，師傅手捲壽司亦未再次留意食材，故而發生事件，自5月19日營業前全台店鋪已將含有該食材商品全部下架。合點壽司表示，日本方及商品部已在進行食材更替與調整並進行內部管理、檢討，避免未來類似事件發生。另外Google上的評論與留言也不會被刪除，因為這些貧論都是改善與進步的寶貴意見；最後再次向社會各界致上由衷歉意。
日期：2024-05-23
夏日炎炎百蟲生，居家環境中最常見又討厭的衛生害蟲就是蟑螂，不過，環保署表示，看到蟑螂時，千萬不能打！因為蟑螂身體常攜帶病原菌，一但讓牠肚破腸流，病菌會隨之傾巢而出。
日期：2024-05-19
對於很多人來說，買車是一個大投資，需要花費金錢來維護，包括洗車也是一項開銷，但別只光顧愛車外觀美麗動人，裡面的清潔也很重要。英國有項研究對汽車內裝進行細菌檢測，結果顯示車內大部分區域的細菌數量竟然比馬桶還多，而車內有4處細菌最多，包括：1. 駕駛座2. 手煞車3. 門把手4. 排檔桿其中，駕駛座的細菌數量竟然是馬桶的4倍之多。
日期：2024-05-16
荔枝椿象屬外來入侵害蟲，俗稱臭屁蟲、臭椿象或荔椿，不僅影響龍眼、荔枝枯萎落果，常見行道樹種臺灣欒樹和造林樹種無患子也都深受其害。然而，你能想像「炸荔枝椿象」的景象嗎？林業署舉辦「呷蟲王者」活動油炸荔枝椿象，怎料遭到民眾檢舉，原因在於荔枝椿象非法定食用昆蟲，食藥署與嘉縣衛生局也派人前往關切宣導，林業署嘉義分署副分署長則回應，當天活動沒有人吃荔枝椿象。衛生福利部食藥署副署長林金富週五(5/10)表示，國人沒有食用荔枝椿象的歷史經驗，其食用安全性也未經確認，呼籲民眾應避免食用。此外，林金富也說，會糾正這樣的錯誤行為，若把荔枝椿象當作「食材」販售，最高可依食安法開罰2億。
日期：2024-05-10
屏東美學近年翻轉外界印象，除了文化場域的舊建築翻新令人驚艷外，還發想出不少文創品及出版品，例如創意農民曆、屏東城市杯等，每一樣都讓人愛不釋手，每每引發風潮，甚至瘋搶，展現了國境之南獨特品味與視角，更顛覆了人們的印象，「屏東接下來要玩什麼？」，成了許多人的期待。
日期：2024-04-30
二○一七年，劉耕名帶領甲蟲創意，翻轉世大運糟糕的廣告，讓世界看見台灣美學。之後，他成為台灣大型典禮的總設計師，領著甲蟲衝入D&AD英國設計殿堂，列名世界前二十名。
日期：2024-04-30
早起的鳥兒有蟲吃。今天一大早，跟著一起爬山的好友報名參加政大登山社的越野挑戰賽，本來我們都是報13 K的挑戰組，主辦單位考慮下雨，又地震頻繁，改成一律都是7K的登山越野路線。
日期：2024-04-28
一生投入社會公益、知名作家張曉風的夫婿、宇宙光全人關懷機構董事長林治平教授，週六（4/27）因病離世，享壽86歲！林治平教授4/16即傳出於家中突然昏迷，緊急送醫後發現體內大出血，急救過程兩度心跳停止，雖然萬分不捨，但妻子張曉風仍慶幸丈夫在生命最後階段，幾乎沒有任何痛苦。林治平一生堅持理想、助人無數，留給受助者及親友無限懷念。
日期：2024-04-28
