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品味收藏

21世紀珠寶藝術巔峰 來自台灣 享譽國際 AKACHEN締造全球珠寶工藝里程碑

享譽全球的英國Victoria and Albert Museum(通稱V&A博物館) 在2020年春天,正式將台灣珠寶設計師Aka Chen(陳智權)創作的一件純鈦藝術珠寶納入收藏。雖因全球疫情而有所延宕,近期V&A博物館官方網站已經可以見到相關介紹。此件作品,不僅完美契合了館方對於藏品的期待,也是第一位台灣珠寶藝術家的作品榮獲V&A博物館收藏,讓世界看見來自台灣的頂尖珠寶工藝。

日期:2021-09-16

理財

讀政大碩士時和朋友2人到饒河夜市擺攤,結果熬5個小時還倒虧500元...那一晚我體會到2個賺錢道理

講到財富自由,它的3原則:賺多、花少、理財 ── 我認為這裡面其實有個陷阱,就是三者不是同等重要。我的分配會是80:10:10,「學習賺錢」是八成重要!當你很會賺錢,再怎麼花錢也不會變少,因為你賺錢的速度夠快,快到可以cover一切消費。所以我會把八成的時間、精力、腦力全部投入「賺錢」,而不是花在省錢上。理財固然很重要,但你再會理財,沒財可理也是白搭。「生財能力」才是全面性的、最基本的,投資理財只是其中的一環,你付費請專家來幫忙都無妨,這樣你再怎麼笨還是可以理財。

日期:2021-09-15

生活消費

夜貓子 府城散策

府城的夜生活,不是男女速成愛情的場所,也不僅是忙碌上班族在燈紅酒綠中紓壓的所在,而是一種以人文和人情堆疊而成,輕鬆自在的溫柔風貌。誰說台南只有古蹟和小吃?不妨在夜色中,穿梭巷弄間,感受不一樣的古城風華吧!

日期:2021-09-15

美食旅遊

頂規打造極致日式料理美學

在辰壽司.割烹的備餐時間,年僅二十六歲的料理長谷口星路(Taniguchi Shinji)攤開黑色刀袋,將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮,他眼神專注且鋒利,伸出食指扣住刀背,讓柳刀彷彿變成手臂的延伸,漂亮的一刀落下,為今日訂位賓客準備的黑鮪魚,切出如紅寶石般的美麗色澤。

日期:2021-09-14

美食旅遊

芳苑濕地紅樹林海空步道 彰化人文生態打卡新景點

芳苑濕地紅樹林海空步道將於今年9月正式開放,隨著時節入秋,疫情逐漸解封,來彰化遊賞海空步道,展開一趟不一樣的人文生態小旅行!

日期:2021-09-14

政治社會

高校應戰>人力、新課種考驗5萬教師 校方、政府怎有效助攻?

根據研究,高中要落實一○八課綱,仰賴校長行政能力與校內專業學習社群,否則難以提供學生可探索潛能的環境。為此,教育部必須減輕教師負擔,增加與大學端合作,才能讓高中老師全心全力設計出新穎的課程,帶領學生進行生涯規畫。

日期:2021-09-01

理財

為什麼猶太人比例這麼少,有錢人卻這麼多?跟猶太人學智富思維:清貧不是美德,而是詛咒

你知道嗎,他們都是猶太人:發明家愛迪生、天才物理學家愛因斯坦、小說家卡夫卡,英特爾創辦人葛洛夫、戴爾電腦創辦人麥可‧戴爾,奧斯卡影后梅莉‧史翠普、導演史帝芬‧史匹柏、伍迪.艾倫,還有谷歌創辦人賴利.佩吉、臉書創辦人祖克柏……猶太人比例這麼少,有錢人卻這麼多,怎麼辦到?

日期:2021-08-27

生活消費

液體甜蜜更醉人 當啤酒變成甜點

近年來,Pastry stout(甜點司陶特)一詞,儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字,多年前,誰能想到啤酒也能成為甜點呢?雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」,這些Pastry stout卻能吸引更多女性,甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人,進入精釀啤酒的門戶。

日期:2021-08-25

生活消費

街頭小吃變身精緻法式星菜 JL Studio靠食力再摘米其林二星

更新時間:2021/08/25編按:《台北台中米其林指南2021》今(25)日下午揭曉,台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio,再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理,你對它的印象是什麼?是叻沙、肉骨茶,還是撲鼻來的濃郁辛香?這些既定的記憶,在台中的「JL Studio」會被翻轉,一道道接連上桌的Fine Dining菜單,是由新加坡小吃串聯成脈絡,換上了現代時尚的精巧羽衣,讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。

日期:2021-08-25

政治社會

李行,踽踽獨行

也許正因經歷過生死關卡,會讓人想在新世界留下些記號,好比李行導演留下對電影的熱情,或是他拄著拐杖挺直的背影。

日期:2021-08-25