曾幾何時,油居然有這麼多分類,標籤上布滿密密麻麻的成分,該怎麼使用變得這麼複雜,令人看不懂了?其實,即使在食品加工發達的時代,仍有許多對油講究的職人,以嚴謹態度重新審視製油,在原料中求簡單,在技術中求天然,在安心中求美味,這才知道一瓶無添加的純粹好油,得來不易。
日期:2019-01-09
從故宮、兩廳院到地方美術館,導覽人員都扮演著極為重要的角色,他們既要編創故事、且導且演,又要與觀眾即興互動,充分詮釋了「工作即劇場,各行各業都是舞台」的心理樣貌。
日期:2019-01-09
「此刻是香港首次能體會台灣的感覺——大國角力下,位居夾縫的感覺。」二○一六年高票當選香港立法會議員的朱凱迪苦笑一聲。他口中的大國角力,指的正是今年打得火熱的中美貿易戰,以及貿易戰底下,香港獨立關稅角色遭遇的挑戰。
日期:2019-01-02
更新日期:2019/11/22更新內容:日前於瓜地馬拉舉行的世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)決賽,來自台灣的品牌福灣巧克力,以「台灣一號屏東黑巧克力62%」勇奪最大獎-「世界最佳黑巧克力」,這也是此獎項首度頒發給亞洲國家。-----(以下為原文)
日期:2019-01-02
早晨,沿著河岸慢跑,一天的活力從此開始;傍晚,伴著夕陽餘暉散步,一天的疲憊就此消除。河岸神奇的療癒功效,讓生活在都市中的我們得以獲得新的活力與動能,迎接更多的挑戰,而城市也因河岸而更添風情。
日期:2018-12-28
芬蘭的瑞典語是全世界最受法律保障的少數語言。雖是人口居劣勢的少數語言,卻可以在包括日常生活、幼兒教育、各級教育體制、傳播媒體、法院、政府機關以及宗教等場合使用。芬蘭語者在學校必須學習瑞典語,操瑞典語者也必須學習芬蘭語,母語教育的權利也得到保障,目前提供近50種不同的母語教學,學校也提供以移民母語作為教學語言的援助教學。這是否可以移植為多元族群的臺灣經驗,或者我們的少數語言教育應該著力何方?
日期:2018-12-25