未經交配過的紅蟳，稱之為處女蟳，是台灣蟹類中的一絕，肉質鮮美，完全不輸大閘蟹的美味。尤其透過美食名嘴梁幼祥動人精采的解說，處女蟳的味兒更加動人。
日期：2006-10-05
近年來，維骨力在台灣掀起一陣旋風，尤其對年長者而言，更是有如維持身體強健的仙丹妙藥。不過，維骨力究竟是真有療效，還是被過度誇大的安慰劑？不妨參考多位專業骨科醫師的多年經驗，釐清傳聞中的醫藥觀念。
日期：2006-09-28
「春蟳冬毛蟹」是嗜蟹老饕中流行的一句行話。對於喜歡吃蟹的饕客而言，紅蟳、毛蟹等本土蟹甜美的肉質，是讓人吮指再三，垂涎三尺的美食。位於華西街夜市內的「螃蟹專家」是全台少數幾家本土毛蟹專賣店。
日期：2004-09-23
吃螃蟹，好像是秋天的事情，其實並不然。「秋蟹肥」是詩人酒足飯飽的詠歎詞，指的是大陸江南的大閘蟹，而肥的不是肉，是膏與黃。台灣的夏天，什麼都有，來自菲律賓的大沙公、日本深海的帝王蟹和處女蟹，甚至是台灣養殖的紅蟳與臭蟲蟹，雖然沒有膏黃，肉質卻鮮甜，吃起來是名副其實的「吮指回味樂無窮」。
日期：2000-08-17
「什麼？有這麼好的事情？」當朋友朱醫師告訴我，台北市中心區新開幕一家海鮮餐廳，經濟實惠、新鮮現煮，而且還有毫無限制的免費啤酒可以喝，肚子裡的酒蟲就像遇到春雨的種子，一瞬間都活蹦亂跳起來。選期不如撞期，當天晚上我們就來到位在台北市敦化南路、市民大道口的「晨領海鮮超市」。
日期：1999-05-20
