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職場

連16年摘米其林三星 日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技 一碗清湯就是銷魂極味

神田裕行連16年摘下米其林三星,去年更獲頒米其林主廚導師大獎,持續譜寫傳奇!剩10年就屆退休年歲,不管流行怎麼變,他只做讓自己和客人開心的料理。

日期:2023-03-15

政治社會

個資危機嚴重!蝦皮、旋轉拍賣列「高風險賣場」前兩名…淪釣魚網站攻擊目標,數位部要求限期改善

據刑事局分析165反詐騙諮詢專線民眾報案資料發現,近期駭客以假冒「蝦皮拍賣」、「旋轉拍賣」等C2C交易平台網頁進行釣魚網站攻擊,主要係為盜取大量民眾網路交易個人資料,然後進行解除分期付款詐騙,這兩個平台已蟬聯5週高風險賣場第1名、第2名。對此,數位部周一(3/13)指出,這類高風險網路零售業者數位部已經處分限期改正,未改正將會予以裁罰。根據《個資法》第48條未改正者,將按次處新台幣2萬元以上20萬元以下罰鍰。

日期:2023-03-13

美食旅遊

非典型台式熱炒店

位於台北六張犁的「大晟」,其特色在於結合台菜與外省菜的作法,店主阿霖師傅在各種菜系基礎上變化,炮製出一道道美饌佳肴。

日期:2023-03-08

傳產

低調的雜貨店卻賣著5千元的高檔鮑魚罐頭!台南小店裡,50年辦桌經驗總鋪師的退休「跨界人生」

我們常常忘記雜貨店的店家也是生活在「地方」的當地人,他們的生活因為太緊密地與雜貨店綁在一起,看到他們,就等於看到他們背後的那一家店。在臺南市北區的「豐誠號」,鄭瑞豐老闆就是將雜貨店生活,活出自己獨特風格的一位經營者。有趣的是,和店頭擺設的低調感形成對比,這裡是一家有賣高級海鮮乾貨干貝和鮑魚罐頭的雜貨店!

日期:2023-03-08

國際總經

鮑爾聽證會一句話,暗示Fed鷹式升息可能回歸…1碼非一成不變、3月升2碼成選項,美股債重摔

聯準會 (Fed) 主席鮑爾在聽證會上警示「鷹式升息」可能回歸,銀行股慘崩,大型科技股哀鴻遍野,美股主指週二 (7 日) 一路下探,道瓊指數收盤嚇跌逾 570 點。標準普爾 500 指數走低逾 1.5%。那斯達克綜合指數下滑超 1.2%,費城半導體指數跌超 1%。

日期:2023-03-08

傳產

缺蛋概念股》卜蜂股價大漲背後...老闆竟是泰國首富!卜蜂謝氏家族傳承百年、富過四代的秘密

全台面臨「蛋蛋危機」,你知道台灣在全球食蛋量排行中算是名列前茅嗎?你可能不知道,你每吃一顆蛋、每買一塊炸雞排、每咬一口漢堡,都在幫卜蜂集團、泰國首富謝家賺錢吧?!

日期:2023-03-03

金融

曾覺得退休打高爾夫球、喝茶的日子,太慢了...在國外走過生死關,劉宇環:我們都該小心「工作中毒」

編按:作者劉宇環為美商中經合集團董事長。目前旗下管理13個創業投資基金,累計資產破10億美元,投資400多家公司,創造超過100家上市及併購成功案例,包含耳熟能詳的DivX、Creative Technology、CommerceOne、Intraware、S3、ISSI、PChome、分眾傳媒和創新工場等,其中多家為美國那斯達克上市企業。

日期:2023-02-23

科技

「坐等政府政策,我們還有啥本事競爭?」這家光電後進廠商2016年才成立,竟能年年獲利、3月還將IPO

台灣光電業者超過4百家,不少開發商擁有財團資源,或歷史悠久,2016年才成立、沒有「富爸爸」的泓德能源,如何在紅海市場廝殺中脫穎而出?

日期:2023-02-22

理財

星宇股民心臟還好嗎?上沖下洗46%一度失守32元…1小時成交8.7萬張「是換手還下車量」?

2023/2/21更新:星宇航空(2646)氣勢旺到不行,上周已經大漲77%、衝上33.6元新高點後,本周(2/20)股價再飆漲繼周一(2/20)一度站上50.5元新高價後,周二(2/21)開盤後最高再飆近25%觸50元,不到半小時成交量已突破3萬張。不過隨後股價突然急殺,9點半過後最低掉到31.35元,讓投資人好緊張,心情猶如搭雲霄飛車,1小時內振幅46%,成交量已突破8.7萬張。張國煒旗下星宇投資及星威投資合計持有星宇航空約14.11億股,隨著星宇航空股價大漲,粗估張國煒身價又暴增逾130億元。由於星宇航空的飆漲行情,也帶動了航空雙雄華航(2610)、長榮航(2618)的「比價效應」激勵航空股的走勢,加上先前春節旅遊商機、國際航空燃油價跌,航空業1月營收跟著受惠。

日期:2023-02-21

理財

賺錢是最簡單的!國小學歷「市場阿嬤」靠賣醃魚賺到數十億的致富啟示

今周刊編按:作者宋熹昶從小家境清寒、成績也沒有很好,在非首都圈的地方念完大學後,找不到工作,他坦言人生前半段非常平庸。宋熹昶自小就渴望「成功」,在求職過程中失敗後,從夜店工讀生開始做起,4年期間咬牙存下「種子基金」1億2千萬韓元(約合台幣278萬),他把這筆錢用來投資房地產,3年後翻了27倍,7年後翻了超過200倍,現在光是持有的店家每個月租收入就超過7千萬韓元(約合台幣162萬),還經營超過15個事業體,每個月都得到龐大的營收。他成為身價數百億韓元的資產家,不僅是房地產投資,他在許多事業上也都獲得成功,被譽為「房地產界的邁達斯之手。」從三級貧戶到百億富翁,教出25位理財暢銷書作家的韓國「致富推手」現身說法,首度公開「從零開始的錢滾錢實戰守則」!

日期:2023-02-17